ในความเป็นจริง การดื่มโปรตีนเชคก่อนออกกำลังกายแสดงให้เห็นว่ามีประสิทธิผลพอๆ กับการดื่มน้ำหลังเพิ่มขนาดและความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ (17) ข้อมูลทางโภชนาการนี้สำหรับผลิตภัณฑ์รสไม่ปรุงแต่ง เมื่อเลือกรสชาติอื่น คุณค่าทางโภชนาการอาจแตกต่างกันไป รับความช่วยเหลือพิเศษเพื่อขับเคลื่อนผ่านเซ็ตสุดท้ายที่ยากลำบากนั้น – เพิ่มครีเอทีน โมโนไฮเดรต หนึ่งช้อนในการเชคของคุณ – ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเพิ่มประสิทธิภาพทางกายในการออกกำลังกายระยะสั้นที่มีความเข้มข้นสูงต่อเนื่องกัน ไม่ว่าคุณกำลังมองหาการฟื้นฟูหลังการออกกำลังกาย หรือเพียงแค่ต้องการเพิ่มระดับโปรตีนในแต่ละวัน Impact Whey Protein ก็พร้อมช่วยเหลือคุณ เป็นการเพิ่มโปรตีนในแต่ละวันในเวลาที่คุณต้องการมากที่สุด
ระดับพลังงานและประสิทธิภาพที่ดีขึ้นนั้นเกิดจากกรดอะมิโนที่มีอยู่ในเวย์โปรตีน เมื่อร่างกายขาดกรดอะมิโนในระดับที่เพียงพอ นั่นคือเวลาที่คุณประสบกับการสูญเสียกล้ามเนื้อและการฟื้นตัวของการออกกำลังกายล่าช้าหลังการออกกำลังกาย การวิเคราะห์เมตาปี 2014 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร American College of Nutrition ตรวจสอบผลของเวย์โปรตีนทั้งที่มีและไม่มีการออกกำลังกายแบบมีแรงต้านทานต่อน้ำหนักตัวและองค์ประกอบของร่างกาย นักวิจัยพบว่าผู้ใหญ่ที่เสริมเวย์พบว่าไขมันในร่างกายและน้ำหนักตัวลดลงอย่างมาก ผลลัพธ์ที่ได้มีความสำคัญมากยิ่งขึ้นในผู้ใหญ่ที่ผสมผสานการเสริมเวย์โปรตีนเข้ากับการออกกำลังกายแบบมีแรงต้าน ผงเวย์โปรตีนของ Kinetica Sports ประกอบด้วยโปรตีนผสมคุณภาพสูงที่มีโปรตีน 23 กรัมต่อมื้อ 30 กรัม เนื่องจากเป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ การเพิ่มเวย์โปรตีนในอาหารจะไม่เพียงแต่ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวจากการออกกำลังกายเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อด้วย ซึ่งจะช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมาย “ทำไม” เวย์โปรตีนเข้มข้นและเวย์โปรตีนไอโซเลทของเราเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่ดีสำหรับการใช้งานผลิตภัณฑ์หลายประเภท ส่วนผสมโปรตีนที่สมบูรณ์ของเราให้ทั้งรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการแก่ผง เครื่องดื่ม และการประยุกต์ใช้ในอาหาร เพื่อปรับปรุงการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ช่วยในการฟื้นตัว และส่งเสริมการมีสุขภาพที่ดี
นักกีฬาและผู้ชื่นชอบการออกกำลังกายของเราชอบเวย์โปรตีนเข้มข้นของเรา เนื่องจากเวย์โปรตีนเข้มข้นที่ผ่านการกรองอย่างเหมาะสมจะมีโปรไฟล์กรดอะมิโนแบบเดียวกับเวย์ไอโซเลท แต่ยังมีปัจจัยด้านสุขภาพและการเจริญเติบโตที่เวย์ไอโซเลทกำจัดออกไปด้วย เวย์โปรตีนผงเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ทำจากโปรตีนที่พบในเวย์ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการผลิตชีส เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่ใช้เพื่อรองรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการฟื้นตัว การเสริม WP ได้รับความสนใจอย่างมากในด้านสุขภาพและการกีฬา นักกีฬามักใช้ WP เพื่อปรับปรุงมวลกล้ามเนื้อ ความแข็งแรง หรือองค์ประกอบของร่างกาย [4] คุณสมบัติทางโภชนาการและสรีรวิทยาของการเสริม WP รวมถึงผลกระทบต่อองค์ประกอบของร่างกายและประสิทธิภาพของร่างกายได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวาง แต่ผลลัพธ์ที่ได้จะไม่สอดคล้องกันเสมอไป เนื่องจากขาดมาตรฐานการศึกษาในแง่ของตัวอย่าง การทดสอบที่ใช้ ระยะเวลา ปริมาณหรือประเภทของอาหารเสริมโปรตีน และ เพิ่มเติม [5]. เวย์โปรตีนผสม 96 % (เวย์โปรตีนเข้มข้นกรองพิเศษ, เวย์โปรตีนไอโซเลตกรองไมโครกรองข้าม), อิมัลซิไฟเออร์ (เลซิติน (ดอกทานตะวัน, ถั่วเหลือง²)), สารปรุงแต่งรส, เกลือ, สารให้ความหวาน (ซูคราโลส, สตีวิออลไกลโคไซด์จากหญ้าหวาน), สีผสมอาหาร (สารสกัดจากมอลต์ข้าวบาร์เลย์) (ปราศจากกลูเตน)) ²แหล่งที่มาและอัตราส่วนของเลซิตินอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความพร้อมในการให้บริการ
คุณภาพของโปรตีนเป็นสิ่งสำคัญ และเวย์โปรตีนไอโซเลทก็เป็นหนึ่งในรูปแบบโปรตีนที่บริสุทธิ์ที่สุดที่มีอยู่ มีปริมาณโปรตีนสูงโดยมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตน้อยที่สุด ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อและเร่งการฟื้นตัวระหว่างการออกกำลังกาย ตรงกันข้ามกับเวย์โปรตีนเข้มข้น เวย์โปรตีนไอโซเลทผ่านการกรองเพิ่มเติมเพื่อกำจัดแลคโตสเกือบทั้งหมด ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาในการย่อยแลคโตส ผู้หญิงที่รอคอยการฟื้นฟูหลังออกกำลังกายและต้องการเพิ่มความแข็งแรงและกล้ามเนื้อสามารถบริโภคโปรตีนเวย์แอดวานซ์ของ Scitron แหล่งที่มาหลักของโปรตีนในแอดวานซ์ เวย์โปรตีนของ Scitron คือเวย์โปรตีนไอโซเลตแบบไฮโดรไลซ์ทันที ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุ 20 ชนิดเพื่อการสนับสนุนทางโภชนาการสูงสุด Advance Whey Protein ของ Scitron ให้โปรตีนแท้ประมาณ 25g ในทุก ๆ ช้อนของ 35g ผู้หญิงที่ต้องการโปรตีนในปริมาณสูงจากอาหารสามารถบริโภคผลิตภัณฑ์นี้ได้ ทีมนักโภชนาการที่ลงทะเบียนของเราทำการวิจัยและทบทวนผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอย่างละเอียด พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญและประเมินแต่ละผลิตภัณฑ์เพื่อความปลอดภัย ประสิทธิภาพ ปริมาณ คุณภาพของส่วนผสม และใบรับรองการทดสอบ นอกจากนี้ เรายังทดสอบผงโปรตีนในห้องปฏิบัติการของเราเพื่อตรวจสอบรสชาติ เนื้อสัมผัส กลิ่น และอื่นๆ เพื่อตัดสินตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเรา คุณสามารถดูคำแนะนำทั้งหมดของเราได้ในคู่มือฉบับสมบูรณ์เกี่ยวกับเวย์โปรตีนชนิดผง แต่สองตัวเลือกอันดับต้นๆ ของเรา Optimum Nutrition Gold Standard มีโปรตีน 25 กรัมและ BCAA 5.5 กรัมต่อมื้อ เวย์โปรตีนทั้งหมดมี BCAA อยู่บ้าง แต่สิ่งที่ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวก็คือ เวย์โปรตีนทั้งสามแหล่งรวมกัน ซึ่งหมายถึง BCAA ที่หลากหลายมากขึ้น นั่นเป็นเหตุผลที่เราเลือกสิ่งนี้ให้เป็นเวย์โปรตีนที่มี BCAA ที่ดีที่สุด ในแต่ละสกู๊ปคุณจะพบส่วนผสมของเวย์โปรตีนเข้มข้น เวย์โปรตีนไอโซเลท และเวย์โปรตีนไฮโดรไลซ์ นั่นค่อนข้างจะไตร่ตรอง
ปริมาณเวย์โปรตีนจะแตกต่างกันไปตามประเภท รูปแบบ และแบรนด์ที่คุณซื้อ ส่วนผสมและรสชาติที่หลากหลายอาจส่งผลต่อโภชนาการเช่นกัน ผลลัพธ์ยังเผยให้เห็นว่าความแข็งแรงในการยึดเกาะและความเร็วในการเดิน (วิธีเดิน) ในกลุ่มที่ออกกำลังกายและเสริมโปรตีนนั้นสูงกว่ากลุ่มที่เสริมโปรตีนอย่างเดียวอย่างมีนัยสำคัญ ปลดปล่อยความเป็นสัตว์ในตัวคุณและบรรลุเป้าหมายด้วย Animal Clear Whey Protein Isolate ที่อยู่เคียงข้างคุณ ยกระดับการฝึกของคุณ ปั้นรูปร่างของคุณ และปรับปรุงการฟื้นตัวของคุณด้วยสูตรที่ออกฤทธิ์ได้ดีไม่แพ้คุณ ยินดีต้อนรับสู่อนาคตของการเสริมโปรตีน – ยินดีต้อนรับสู่ Animal Clear Whey Protein Isolate ผลิตภัณฑ์เวย์ที่มีสารให้ความหวานเทียม เช่น ไอโซเลต อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงจากเวย์โปรตีนได้ เนื่องจากเวย์โปรตีนจะสลายได้ยากกว่าและอาจทำให้ระบบย่อยอาหารไม่สบาย เวย์โปรตีนจะเพิ่มไกลโคเจนซึ่งเป็นแหล่งพลังงานระหว่างออกกำลังกายหรือทำกิจกรรมหนักๆ และช่วยเพิ่มผลของเลปติน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ส่งผลต่อความสมดุลของพลังงาน นอกจากนี้เนื่องจากเวย์สามารถย่อยและเข้าถึงได้ง่ายโดยร่างกาย จึงถูกแปลงเป็นพลังงานอย่างรวดเร็วและสามารถช่วยเพิ่มระดับพลังงานตามธรรมชาติได้
Transparent Labs เวย์โปรตีนไอโซเลทที่เลี้ยงด้วยหญ้า 100% ง่ายต่อการผสมกับของเหลวและสามารถนำไปรวมในสูตรอาหารต่างๆ ได้ ทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่สะดวกและหลากหลายซึ่งเหมาะกับอาหารทุกประเภท โดยที่ % โปรตีนถูกประกาศโดยเพิ่มขึ้น 5% หรือประกาศเป็นเปอร์เซ็นต์ที่แท้จริง โดยต้องมีการวิเคราะห์สนับสนุนสำหรับปริมาณโปรตีนด้วย เวย์โปรตีนเข้มข้น (WPC) ได้มาจากการนำส่วนประกอบที่ไม่ใช่โปรตีนที่เพียงพอออกจากเวย์ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์แห้งสำเร็จรูปมีโปรตีนอย่างน้อย 25% ผลิตโดยเทคนิคการแยกทางกายภาพ เช่น การกรองแบบเมมเบรน คำแนะนำเกี่ยวกับแผนภูมิอาหารในอุดมคติสำหรับคนเล่นกีฬาในการเล่นกีฬา การทำความดีไม่ใช่แค่การฝึกฝนอย่างหนักเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับการให้อาหารที่เหมาะสมแก่ร่างกายของคุณด้วย สร้างแผนภูมิอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับช่วง…
เวย์โปรตีนไอโซเลท one hundred pc ของเราได้รับการพัฒนาในโรงงานที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน GMP และตรวจสอบโดย FDA คู่แข่งของเราไม่สามารถอ้างสิทธิ์นี้ได้ 99.9% เราควบคุมเวย์โปรตีนไอโซเลทได้ทั้งหมดตั้งแต่ต้นจนจบ ไม่มีโปรตีนอื่นใดในตลาดที่จะให้ระดับคุณภาพและความโปร่งใสได้เท่ากับเวย์โปรตีนไอโซเลท one hundred pc ของ NutraBio NutraBio one hundred pc เวย์โปรตีนไอโซเลทได้รับการออกแบบทางวิทยาศาสตร์เพื่อให้โปรตีนบริสุทธิ์ที่สะอาด 25 กรัม ซึ่งได้มาจากเวย์โปรตีนไอโซเลท 100 percent เท่านั้น ซึ่งการวิจัยแสดงให้เห็นว่าสามารถจุดประกายการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ ส่งเสริมการกักเก็บไนโตรเจนอย่างเหมาะสม และเร่งการเติบโตและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ Gavin Van De Walle สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโทด้านโภชนาการของมนุษย์และสรีรวิทยาการออกกำลังกาย เขายังเป็นนักโภชนาการที่ลงทะเบียนด้วย Gavin มีอคติต่อความจริงและตั้งเป้าที่จะให้ข้อมูลที่จำเป็นต่อสาธารณะในการตัดสินใจด้านสุขภาพโดยอาศัยข้อมูลและความรู้ ผลงานของเขาปรากฏในสื่อสิ่งพิมพ์ต่างๆ มากมาย รวมถึง Healthline, Livestrong, American Botanical Council, Underwriter Laboratories, Verywell Health และอื่นๆ อีกมากมาย ในการศึกษาอื่น ชายหนุ่มมีการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้นประมาณ 122% มากขึ้นประมาณ 122% เมื่อเทียบกับการบริโภคโปรตีนเคซีนหลังการออกกำลังกาย (8)
เวย์พบได้ในส่วนที่เป็นน้ำของนม เมื่อมีการผลิตชีส ส่วนที่เป็นไขมันของนมจะจับตัวเป็นก้อนและเวย์จะถูกแยกออกจากชีสเป็นผลพลอยได้ (3) นี่คือบทความโดยละเอียดเกี่ยวกับเวย์โปรตีน – คืออะไร ทำงานอย่างไร และช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายด้านฟิตเนสและสุขภาพได้อย่างไร การทดแทนไขมันอิ่มตัว เช่น ที่พบในเนื้อสัตว์ ด้วย MUFA เป็นส่วนหนึ่งของสิ่งที่ทำให้หัวใจของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมีสุขภาพที่ดี การปรับเปลี่ยนอาหารง่ายๆ เพียงไม่กี่อย่าง ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายและนิสัยอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อหัวใจ อาจช่วยลดคอเลสเตอรอลได้ กระบวนการแยกนี้ช่วยให้การย่อยอาหารเร็วขึ้นเพื่อรองรับการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกาย
เวย์โปรตีนช่วยให้คุณพัฒนากล้ามเนื้อให้กระชับและกระชับโดยไม่ต้องเติมไขมัน คาร์โบไฮเดรต หรือน้ำตาลที่พบในอาหารปกติ ดื่มผงโปรตีนเชคก่อนและหลังการออกกำลังกายเพื่อเพิ่มพลังให้ร่างกาย บรรลุเป้าหมายการออกกำลังกาย และควบคุมความอยากอาหาร ทั้งครีเอทีนและอาหารเสริมก่อนออกกำลังกายสามารถจับคู่กับเวย์โปรตีนเพื่อช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายในการออกกำลังกายได้ เราชอบความอเนกประสงค์ ความพร้อมใช้งาน และความสามารถในการจ่ายของเวย์โปรตีนในรูปแบบผง ผงเวย์โปรตีนคือผงโปรตีนที่ทำจากเวย์ และโปรตีนจากนมที่พบในผงเวย์โปรตีนนั้นมีการดูดซึมได้สูง ซึ่งหมายความว่าสามารถย่อยได้ง่าย ผู้ฝึกสอนส่วนบุคคลที่ได้รับการรับรอง Nicole Davis ให้คะแนนผงเวย์โปรตีนช็อคโกแลตนี้สมบูรณ์แบบ 5 จาก 5 รสชาติ โดยบอกว่ามันทำให้เธอนึกถึงส่วนผสมอาหารเช้าสำเร็จรูปคาร์เนชั่น ถึงกระนั้น ความสามารถในการละลายกลับอยู่ที่ 3.5 จาก 5 เพราะมัน “เป็นก้อน” แม้หลังจากผสมอย่างเข้มข้นแล้วก็ตาม Nicole กล่าว โภชนาการที่เหมาะสมประกอบด้วยเวย์โปรตีนเข้มข้น ซึ่งอาจย่อยได้ยากสำหรับบางคน พร้อมด้วยสารเติมแต่งและสารให้ความหวานเทียม แต่ยังคงมีคุณภาพสูงและเป็นหนึ่งในโปรตีนเชคที่ดีที่สุด Momentous Grass-Fed Whey มาจากวัวในยุโรป ซึ่งมีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดที่สุดเกี่ยวกับสิ่งที่วัวสามารถรับประทานได้ และห้ามไม่ให้ฮอร์โมนและเครื่องให้อาหารเทียมหลายชนิดที่ใช้กับวัวอเมริกัน กล่าวอีกนัยหนึ่ง คุณได้รับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงขึ้น ซึ่งส่งผลให้เวย์โปรตีนไอโซเลตที่สะอาดและย่อยง่าย หากคุณชอบรสชาติที่หลากหลายและไม่ต้องเสียเงินแพงๆ Phormula-1 ก็เป็นผงเวย์โปรตีนคุณภาพสูงและมีรสชาติดี
หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนัก อาหารเสริมเวย์โปรตีนสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักและรักษากล้ามเนื้อได้ (36, 37) หลังจากแยกออกจากกันระหว่างการผลิตชีส เวย์ต้องผ่านขั้นตอนการประมวลผลต่างๆ จนกลายมาเป็นเวย์โปรตีนที่คนทั่วไปเรียกว่าเวย์โปรตีน ซึ่งเป็นผงที่ใช้เติมลงในเครื่องดื่มเชค อาหารทดแทนมื้ออาหาร และโปรตีนบาร์ (5) นอกจากนี้ WPH ยังมักใช้ในอาหารเสริมโปรตีนทางการแพทย์และนมผงสำหรับทารก เนื่องจากมีการปรับปรุงการย่อยได้ และลดโอกาสที่จะเกิดสารก่อภูมิแพ้
สร้างมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน ซ่อมแซมกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายอย่างเข้มข้น และบรรลุเป้าหมายด้านฟิตเนสและการพัฒนาของคุณด้วยเวย์โปรตีนชนิดผงจาก Kinetica Sports ไม่มีสารอาหารหลักอื่นใดที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อมากไปกว่าโปรตีน น่าเสียดายที่เวย์โปรตีนไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเท่ากันทั้งหมด รูปแบบที่เป็นประโยชน์และย่อยได้เร็วที่สุดคือเวย์โปรตีนไอโซเลท เวย์โปรตีนไอโซเลทจะถูกย่อยและดูดซึมโดยร่างกายได้ง่ายขึ้น เพื่อช่วยให้กล้ามเนื้อฟื้นตัวและเติบโตอย่างรวดเร็ว NutraBio one hundred pc เวย์โปรตีนไอโซเลทให้โปรตีนในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุดที่มีอยู่ (โปรตีนบริสุทธิ์ 90%) เวย์โปรตีนในรูปแบบที่บริสุทธิ์ที่สุด Fitness Standard™ Instantized Whey Protein Isolate (WPI) มีปริมาณโปรตีนที่น่าทึ่งถึง 94% และไม่มีน้ำตาล สารเติมแต่ง และสารกันบูด โดยธรรมชาติแล้วมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่าเวย์โปรตีนเข้มข้นมาตรฐานอย่างมาก และเป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับผู้ที่มองหาการบริโภคโปรตีนแคลอรี่ต่ำเพื่อสนับสนุนเป้าหมายการลดน้ำหนัก ส่วนประกอบหลักใน Recoverite คือคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เวย์โปรตีนไอโซเลท และกรดอะมิโน กลูตามีนในปริมาณที่มาก การเลิกผลิตภัณฑ์ทันทีหลังออกกำลังกาย เมื่อกิจกรรมของทั้งอินซูลินและเอนไซม์ ไกลโคเจนซินเทสอยู่ที่ระดับสูงสุด เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการรับประโยชน์สูงสุดจาก Recoverite ร่างกายต้องการคาร์โบไฮเดรตเพื่อเติมเชื้อเพลิงให้กับเซลล์กล้ามเนื้อ (และค่อยๆ เพิ่มปริมาณที่กักไว้) โปรตีนจำเป็นสำหรับการลดอาการปวดเมื่อยและเพื่อช่วยในกระบวนการซ่อมแซม/สร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ และกลูตามีนก็ช่วยสนับสนุนได้ดีเยี่ยม ระบบภูมิคุ้มกัน
การกินโปรตีนให้เพียงพออาจช่วยป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อเนื่องจากอายุที่มากขึ้น โปรตีนมีความสำคัญต่อการรักษาและเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ และมีหลักฐานมากมายที่สนับสนุนสิ่งนี้ รวมถึงการศึกษาในปี 2019 ในวารสารโภชนาการการออกกำลังกาย เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่ได้มาจากนม ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด และมักใช้เป็นอาหารเสริมโปรตีนเพื่อปรับปรุงสมรรถภาพทางกีฬา เพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ และช่วยในการลดน้ำหนัก เวย์โปรตีนมีจำหน่ายในรูปแบบต่างๆ เช่น เวย์โปรตีนไอโซเลท (WPI) และเวย์โปรตีนเข้มข้น (WPC) หากคุณไล่ตามเซสชันการฝึกความแข็งแกร่งด้วยโปรตีนเชค เราขอแนะนำ Optimum Nutrition Gold Standard 100% เวย์โปรตีนชนิดผง Schimmelpfanning แนะนำผงโปรตีนนี้ให้กับลูกค้านักกีฬาของเธอ เนื่องจากมีลิวซีนมากกว่า 2 กรัมต่อสกู๊ป ซึ่งเป็นกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งที่จำเป็นที่ช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการซ่อมแซม นอกจากนี้ยังมีโปรตีน 24 กรัมที่น่าประทับใจต่อหนึ่งมื้อ และอาจย่อยได้ง่ายกว่าสำหรับผู้ที่มีความไวต่อแลคโตส การผสมผสานโปรตีนประกอบด้วยเวย์ไอโซเลท คอนเซนเทรด และไฮโดรไลเซต และบริษัทระบุว่าส่วนใหญ่มาจากเวย์ไอโซเลท หากไม่มีแหล่งอาหารที่มีโปรตีน ผลิตภัณฑ์เวย์โปรตีนสามารถช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการโปรตีนโดยรวมได้ แต่ไม่มีคำแนะนำอย่างเป็นทางการเกี่ยวกับเวย์โปรตีน โปรดทราบว่าเวย์โปรตีนผงส่วนใหญ่ให้โปรตีน 20–30 กรัมต่อมื้อหรือ “สกู๊ป” ซึ่งเป็นปริมาณโปรตีนที่เท่ากันในเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก หรือปลาประมาณ 3–4 ออนซ์ หากต้องการเรียนรู้วิธีคำนวณความต้องการโปรตีนของคุณเองตามน้ำหนักตัวและระดับกิจกรรม โปรดดูบทความข้อกำหนดโปรตีนของ HPRC การก้าวไปไกลกว่าคำแนะนำโปรตีนจะไม่ให้ประโยชน์เพิ่มเติมใดๆ กับประสิทธิภาพการทำงานของคุณ เวย์โปรตีนเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารยอดนิยมที่นักกีฬา นักเพาะกาย และผู้ที่ชื่นชอบสุขภาพใช้กันทั่วไป เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการกีฬา เพิ่มความแข็งแรง และสนับสนุนการรักษาน้ำหนักและการลดน้ำหนัก เวย์โปรตีนเข้มข้นและเวย์โปรตีนไอโซเลตเป็นอาหารเสริมเวย์สองประเภททั่วไป แม้ว่าจะคล้ายกันในหลายๆ ด้าน แต่เวย์เข้มข้นและเวย์ไอโซเลทก็มีความแตกต่างที่สำคัญอยู่บ้าง
ค้นหาใบรับรองการวิเคราะห์ (COA) โดยการป้อนหมายเลขล็อต/แบทช์ของผลิตภัณฑ์ หมายเลขล็อตและแบทช์สามารถพบได้บนฉลากของผลิตภัณฑ์ตามคำว่า ‘Lot’ หรือ ‘Batch’ น้ำสับปะรดเชอร์เบทสับปะรดสตรอเบอร์รี่กล้วยไม่มีไขมันกรีกโยเกิร์ตรายการเมนูที่ไม่บรรจุหีบห่อไม่รับประกันว่าจะปราศจากสารก่อภูมิแพ้สำหรับข้อกังวลเรื่องการแพ้อาหารโปรดติดต่อสถานที่ก่อนทำการสั่งซื้อ ข้อความเหล่านี้ยังไม่ได้รับการประเมินโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อวินิจฉัย บำบัด บำบัด หรือป้องกันโรคใดๆ ฉันใช้ Gnarly Whey มาหลายปีแล้วและได้ผ่านการเปลี่ยนแปลงมากมาย แต่การเปลี่ยนแปลงสูตรครั้งล่าสุดนี้เห็นได้ชัดเจนมากและไม่ได้ดีขึ้นเว้นแต่ว่าฉันจะได้ทำอย่างใดอย่างหนึ่ง ฉันจะต้องลองช็อกโกแลตอีกครั้งและหวังว่ามันจะรสชาติดีกว่าวานิลลา
หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่ผู้ผลิตอาหารทำความสะอาดฉลากด้วยเวย์โปรตีนเข้มข้นจากธรรมชาติทั้งหมดของเรา โปรดดูวิธีที่เวย์โปรตีนช่วยอาหารที่เป็นประโยชน์ของเรา อะไรทำให้ผลิตภัณฑ์ “เป็นธรรมชาติ” และเวย์โปรตีนเข้มข้นมีคุณสมบัติครบถ้วนหรือไม่ ขึ้นอยู่กับว่าเวย์โปรตีนถูกสร้างขึ้นมาอย่างไร ความจริงก็คือ ผู้ผลิตเวย์โปรตีนบางรายไม่สามารถอ้างได้ว่าส่วนผสมของตนเป็นไปตามธรรมชาติ เนื่องจากวิธีการผลิตและระยะเวลาที่พวกเขาต้องใช้เพื่อให้ได้ผลตามที่ตั้งใจไว้ ผงโปรตีนจากพืชของเรายังเป็นที่ชื่นชอบในหมู่ผู้บริโภคโปรตีนมังสวิรัติอีกด้วย หากแผนการรับประทานอาหารของคุณไม่อนุญาตให้คุณบริโภคเวย์โปรตีนผง คุณสามารถเปลี่ยนไปใช้โปรตีนถั่วออร์แกนิก 100 percent ของเราได้ตลอดเวลา
เพื่อรักษาความมีชีวิตชีวาเมื่อเราอายุมากขึ้น เราต้องการโปรตีนคุณภาพสูงมากขึ้น การวิจัยทางการแพทย์ระบุว่า เมื่ออายุเกิน forty ปี เราต้องการโปรตีนคุณภาพสูง 30 กรัม วันละ 3 ครั้ง คุณจะได้รับโปรตีนคุณภาพสูงสุดมากขึ้นจาก UNJURY® คุณยังได้รับคาร์โบไฮเดรต ไขมัน น้ำตาล และแคลอรี่ต่ำกว่าเครื่องดื่มโภชนาการหลักที่โฆษณาอย่างหนักที่คุณเห็นในทีวีมาก เราได้ใช้ความรู้ที่กว้างขวางของเราเพื่อสร้างเวย์โปรตีนไอโซเลทที่ตรงเป้าหมายสำหรับทุกความต้องการ กลุ่มผลิตภัณฑ์เวย์โปรตีนไอโซเลท Lacprodan® ของเราประกอบด้วยโซลูชันสำหรับ RTD ชนิดใสและคล้ายน้ำนม เจล ผงเชค และแท่งโปรตีน Spano ยังแนะนำให้ผสมเวย์กับอาหาร เช่น เนยถั่วที่มีปริมาณไขมันสูง เนื่องจากจะช่วยชดเชยผลการทำให้เวย์โปรตีนแห้งในบางครั้ง เวย์โปรตีนผงสามารถเป็นอาหารเสริมที่มีประโยชน์สำหรับผู้เป็นมังสวิรัติได้เช่นกัน ซึ่งสามารถมีเวลามากขึ้นในการตอบสนองความต้องการโปรตีนของตนเองผ่านอาหารเพียงอย่างเดียว
ฮอร์โมนเหล่านี้ทำงานร่วมกันเพื่อบอกร่างกายของคุณเมื่อจำเป็นต้องรับประทานอาหาร การศึกษาแสดงให้เห็นว่าในผู้ป่วยโรคอ้วน ระดับการไหลเวียนของเลปตินโดยทั่วไปจะเพิ่มขึ้น ในขณะที่ระดับเกรลินจะลดลง เวย์ช่วยปรับสมดุลการหลั่งเลปตินและเกอร์ลิน ซึ่งช่วยลดความอยากหิวและช่วยให้คุณหยุดกินมากเกินไป เวย์โปรตีนดูเหมือนจะส่งผลต่อทั้งเกรลินและเลปติน ซึ่งเป็นฮอร์โมน 2 ชนิดที่ช่วยควบคุมความอยากอาหารของคุณ เลปตินส่งผลต่อความสมดุลของพลังงานเป็นหลัก ซึ่งจะช่วยระงับการบริโภคอาหาร ในขณะที่เกอร์ลินควบคุมความหิวและมีบทบาทในการเริ่มมื้ออาหาร เพื่อเพิ่มความอุ่นใจยิ่งขึ้น เรายังเป็นสมาชิกของ ESSNA (European Specialist Sports Nutrition Alliance) เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของเราสอดคล้องกับแนวปฏิบัติที่ดีที่สุด ในความเป็นจริง Kinetica Sports ได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลังการออกกำลังกายที่ดีที่สุดในงาน ESSNA 2020 Awards ในทางกลับกัน หากเป้าหมายของคุณคือการลดน้ำหนัก การวิจัยชี้ให้เห็นว่าการเพิ่มการบริโภคโปรตีนในตอนเช้าอาจส่งผลดีต่อการควบคุมความอยากอาหารและความอยากอาหารในช่วงที่เหลือของวัน โปรดทราบว่าโปรตีนที่มากเกินไปสามารถส่งผลเสียได้ เช่น ท้องร่วง ท้องอืด และปัญหาในการดูดซึมสารอาหารอื่นๆ เวย์โปรตีนถือว่าเป็นมิตรกับมังสวิรัติเนื่องจากได้มาจากนมวัว ทำให้เป็นผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แต่ไม่ใช่เนื้อสัตว์ เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นมังสวิรัติส่วนใหญ่
รสนมช็อกโกแลตทำให้เราประทับใจด้วยความเข้มข้นที่เข้มข้นและเข้มข้นกว่าเวย์ผงช็อกโกแลตส่วนใหญ่ที่เราทดสอบ เหมือนนมน้อยกว่า เหมือนมิลค์เชคมากกว่า ตอนนี้เป็นเรื่องจริงที่ตัวเลือกนี้มาพร้อมกับป้ายราคาที่สูงกว่าโดยมีราคามากกว่า $ three ต่อการให้บริการ อย่างไรก็ตาม การจัดหาผลิตภัณฑ์นมชั้นยอด ประวัติรสชาติ และการรับรอง NSF for Sport ช่วยให้เกิดการลงทุนสำหรับผู้ที่มีงบประมาณที่ยืดหยุ่นได้ ผู้ทดสอบของเราให้การยอมรับรสชาติช็อกโกแลตอันละเอียดอ่อน ชวนให้นึกถึงนมช็อกโกแลตครีมๆ หลังจากการเขย่าด้วยน้ำอย่างดี เนื้อสัมผัสก็เรียบเนียน ปราศจากความหวานหรือกลิ่นสังเคราะห์ที่ล้นหลาม อย่างไรก็ตาม ผู้ที่มีเพดานปากแหลมคมอาจสัมผัสได้ถึงหญ้าหวานเล็กน้อย แต่ก็ละเอียดอ่อน ความรู้สึกที่นุ่มนวลโดยรวมแทบจะทำให้คุณลืมไปว่ามันมาจากแป้ง แม้ว่าบางครั้งอาจมีคราบชอุ่มแอบเข้าไปที่ด้านล่างของถ้วยก็ตาม ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วนและไม่ควรใช้เป็นแหล่งโภชนาการเพียงแหล่งเดียว ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับบุคคลที่มีอายุมากกว่า 3 ปีเท่านั้น แม้ว่าการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนหลากหลายจะเพียงพอสำหรับคนส่วนใหญ่ในการได้รับสารอาหารตามที่ต้องการ แต่การบริโภคอาหารเสริมอาจเป็นประโยชน์เมื่อความต้องการโปรตีนของคุณสูงขึ้นหรือเมื่อคุณไม่สามารถบริโภคโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอผ่านทางอาหารได้ เพื่อระบุความต้องการโปรตีนที่แน่นอนของคุณ การทำงานร่วมกับนักโภชนาการที่ลงทะเบียนสามารถช่วยคุณสร้างแผนการรับประทานอาหารส่วนบุคคลที่สอดคล้องกับเป้าหมายด้านสุขภาพและโภชนาการของคุณได้
Thorne Chocolate Whey Protein Isolate มีโปรตีนเข้มข้น 21 กรัมที่มาจากเวย์ไอโซเลทเพียงอย่างเดียว ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับบุคคลที่แพ้แลคโตสเนื่องจากความสามารถในการดูดซึมและการย่อยที่เพิ่มขึ้น ดังนั้นหากคุณกำลังมองหาเวย์โปรตีนผงที่ดีที่สุดที่จะลองในปี 2024 เราก็หาให้คุณได้ อ่านต่อไปเพื่อรับตัวเลือกระดับสูง 14 รายการตามบรรณาธิการที่สั่นคลอนของเราที่ Men’s Health ผงโปรตีนแต่ละประเภทมีความแตกต่างกันในกระบวนการผลิต คุณสมบัติ และโปรไฟล์ส่วนผสมด้วย ดังนั้นจึงอาจจะเหมาะกับคนบางกลุ่มมากกว่า
เวอร์เนอร์กล่าวว่าทั้งโปรตีนถั่วและเวย์โปรตีนไม่ได้เหนือกว่าโปรตีนชนิดอื่นอย่างแน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของการสร้างกล้ามเนื้อและการลดน้ำหนัก Stangland เห็นด้วยโดยเน้นว่าทั้งสองสามารถให้กรดอะมิโนที่จำเป็นได้ครบทั้งเก้าชนิด คุณอาจต้องบริโภคโปรตีนถั่วมากกว่าเวย์โปรตีนเล็กน้อยเพื่อให้ได้ปริมาณกรดอะมิโนที่จำเป็นเท่ากัน เวย์โปรตีนผงที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับเป้าหมายและความต้องการด้านอาหารของคุณ มองหาผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณน้ำตาลและแคลอรี่ต่ำ ผงเวย์โปรตีน SixStar ของเรามีรสชาติและส่วนผสมที่แตกต่างกัน ใช้ฉลากเพื่อเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับความต้องการของคุณ Gnarly Whey เป็นเวย์โปรตีนเข้มข้นที่ให้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ กรดโอเมก้า 3 และสารอาหารที่จำเป็นอื่นๆ ที่สนับสนุนการสังเคราะห์กล้ามเนื้อและสุขภาพภูมิคุ้มกัน ที่ได้มาจากนมวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าแบบไม่มี rBGH ล้วนๆ ปราศจากยาปฏิชีวนะ ปราศจากยาปฏิชีวนะ ซึ่งเหมาะสำหรับการเติมเต็มร่างกายของคุณ หลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก นักกีฬาที่ทำกิจกรรมที่มีความเข้มข้นสูง เช่น การยกน้ำหนัก การวิ่งระยะสั้น และกีฬาที่ใช้ความอดทน ต้องการโปรตีนมากขึ้นเพื่อเร่งการเจริญเติบโตและการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อ ในทำนองเดียวกัน นักเพาะกายมักใช้ผงเวย์โปรตีนเพื่อช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน ในหมวดหมู่นี้ คุณจะพบผงโปรตีนซึ่งมีโปรตีนจากหลายแหล่ง ส่วนใหญ่มักเป็นส่วนผสมของเวย์โปรตีนชนิดผงหลายประเภท ซึ่งรวมถึงเวย์เข้มข้น ไอโซเลท และไฮโดรไลเสต การรวมผงโปรตีนหลายประเภทเข้ากับผงโปรตีนหลายองค์ประกอบสามารถส่งผลให้มีคุณสมบัติที่ดีขึ้นของผงโปรตีนขั้นสุดท้าย โดยปกติจะเป็นการรวมกันของโปรตีนที่ปลดปล่อยเร็วและช้า ช่วยให้สามารถสร้างผงโปรตีนที่มีคุณสมบัติที่ซับซ้อนมากขึ้น ซึ่งนักกีฬาที่มีความต้องการสูงทุกคนจะต้องเพลิดเพลินอย่างแน่นอน ตัวแทนที่เป็นแบบอย่างของผงโปรตีนจากหมวดหมู่นี้คือ Just Whey
โดยทั่วไปเวย์โปรตีนถือว่าปลอดภัยในการบริโภค อย่างไรก็ตาม โปรดทราบว่าเวย์มาจากนมวัว ดังนั้นหากคุณแพ้นม คุณควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์เวย์โปรตีน ในกรณีของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเวย์โปรตีน โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่จำหน่ายเพื่อการเพิ่มประสิทธิภาพ คุณต้องระวังส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณอาจไม่ต้องการหรือจำเป็นในอาหารของคุณด้วย อาหารเสริมเวย์โปรตีนอาจมีส่วนผสมอื่นๆ ที่อาจทำปฏิกิริยากับยาบางชนิดได้ ดังนั้นควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน ปัจจุบันมีโปรตีนหลายชนิดที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่ตัวเลือกที่ทำจากนม เช่น เวย์และโปรตีนจากนม ไปจนถึงโปรตีนจากพืช เช่น ถั่ว ซึ่งกำลังได้รับความนิยมอย่างมากในด้านโภชนาการการกีฬา แม้ว่าผลิตภัณฑ์ต่างๆ จะได้รับการกำหนดสูตรให้มีปริมาณโปรตีนเท่ากัน แต่คุณภาพของโปรตีนนั้นก็สร้างความแตกต่างอย่างมากต่อสิ่งที่โปรตีนมอบให้กับร่างกายอย่างแท้จริง เป็นผงโปรตีนที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด โดยทั่วไป เวย์โปรตีนเข้มข้นมีแลคโตสและไขมันในระดับต่ำ และมีโปรตีนประมาณ 70–80 เปอร์เซ็นต์ เนื่องจากพวกมันผ่านกระบวนการแปรรูปน้อยที่สุด จึงมีราคาถูกที่สุดในบรรดาโปรตีนทั้งสามชนิด เวย์โปรตีนซึ่งมักขายเป็นผงเริ่มต้นจากของเหลวที่มีโปรตีน 4 ถึง 6 กรัมต่อลิตร เวย์มีคุณสมบัติเชิงหน้าที่ที่ดีเยี่ยมและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงเนื่องจากมีกรดอะมิโนกำมะถัน รวมถึงไลซีนและทริปโตเฟน การผลิตเวย์โปรตีนต้องปฏิบัติตามขั้นตอนต่างๆ ที่เริ่มต้นที่ฟาร์มโคนม เวย์โปรตีนเข้มข้นจะมีน้ำตาลในนมและไขมันในนมสูงกว่า และมีกรดอะมิโนต่ำกว่า Stangland กล่าว ปริมาณโปรตีนในเวย์โปรตีนเข้มข้นอยู่ระหว่าง 50% ถึง 90% ตามที่ Werner กล่าว โปรตีนมีส่วนช่วยในการเจริญเติบโตของมวลกล้ามเนื้อ [1] กรดอะมิโนที่มีอยู่มีความจำเป็นต่อกระบวนการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ เมื่อร่างกายได้รับส่วนประกอบนี้ในปริมาณที่เพียงพอ ร่างกายก็จะจัดหาวัตถุดิบที่จำเป็นในการเจริญเติบโตและรักษามวลกล้ามเนื้อ
เราประเมินเวย์โปรตีนชนิดผง 24 ชนิด และแม้ว่าผงต่อไปนี้มีไม่เพียงพอในการทดสอบและไม่ได้มีรายชื่ออยู่ในรายชื่อมากนัก แต่คุณอาจต้องการตรวจสอบรายชื่อเหล่านั้น การจัดหาผลิตภัณฑ์นมจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้านิวซีแลนด์ ผงโปรตีน XWERKS ปราศจากฮอร์โมน ยาปฏิชีวนะ และยาฆ่าแมลง บริษัทใช้เวย์โปรตีนไอโซเลทเพียงอย่างเดียวสำหรับโปรตีนที่อาจย่อยและดูดซึมได้ง่ายกว่า ไม่ว่าคุณจะต้องการโปรตีนเพิ่มเติมนั้นหรือไม่นั้นก็ขึ้นอยู่กับความต้องการทางโภชนาการและเป้าหมายของคุณ ดังนั้น ทางที่ดีที่สุดคือพูดคุยกับนักโภชนาการเพื่อพิจารณาความต้องการโปรตีนของคุณก่อนที่จะซื้อ หากคุณตัดสินใจที่จะลงทุนในผงโปรตีน ให้มองหาผลิตภัณฑ์จากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและได้รับการอนุมัติจากบุคคลที่สาม อ่านรายการส่วนผสม และปฏิบัติตามคำแนะนำที่ให้ไว้เพื่อหลีกเลี่ยงการใช้มากเกินไปเนื่องจากอาจเกิดผลข้างเคียงเชิงลบได้ เวย์โปรตีนไฮโดรไลเสต (WPH) เป็นอีกคำหนึ่งของเวย์ไฮโดรไลซ์ WPH คือเวย์โปรตีนในรูปแบบที่ย่อยล่วงหน้าหรือสลายตัว ช่วยให้ดูดซึมได้ง่ายขึ้น ในบรรดาเวย์โปรตีนทั้งสามประเภท เวย์โปรตีนรูปแบบนี้ย่อยง่ายที่สุด นอกจากนี้ยังใช้กันทั่วไปในนมผงสำหรับทารกโดยเฉพาะและอาหารเสริมโปรตีนที่เป็นยาอีกด้วย
หากคุณเคยดูกลุ่มผลิตภัณฑ์โปรตีนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คุณอาจสังเกตเห็นว่าเวย์โปรตีนชนิดผงมีตัวเลือกมากมายจนเวียนหัว และในขณะที่สารออกฤทธิ์หลักในสารเหล่านี้ส่วนใหญ่จะเหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นเวย์โปรตีนเข้มข้นหรือเวย์โปรตีนไอโซเลท แต่จริงๆ แล้วผงเหล่านี้อาจมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แตกต่างกันค่อนข้างมาก ขึ้นอยู่กับรสชาติ สารให้ความหวาน และอาหารเสริมอื่นๆ ที่เติมลงในส่วนผสม . ในผู้ป่วยเหล่านี้ การติดตามระดับวิตามินดีในเลือดเป็นสิ่งสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้สูงอายุที่มีอาการปวดกล้ามเนื้อและกระดูกเรื้อรัง [70] การค้นพบนี้มีส่วนทำให้เกิดหลักฐานเพิ่มมากขึ้นซึ่งท้าทายสมมติฐานก่อนหน้านี้เกี่ยวกับการบริโภคโปรตีนและสุขภาพกระดูก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประชากรสูงวัย มีกรดอะมิโนทั้งหมด 20 ชนิด ซึ่งมี 9 ชนิดที่จำเป็น ซึ่งหมายความว่าร่างกายไม่สามารถผลิตได้เองอย่างเพียงพอและต้องได้รับจากอาหาร เวย์โปรตีนเป็นที่รู้จักในนาม ‘โปรตีนสมบูรณ์’ เนื่องจากมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด ซึ่งแตกต่างจากแหล่งโปรตีนจากพืช (เช่น โปรตีนถั่วหรือกัญชา) ตามที่ Marie Spano, RD นักโภชนาการการกีฬาของ MLB กล่าว กรดอะมิโนหนึ่งตัวมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเพิ่ม Mike Roussell, Ph.D. ผู้เขียน The Metashred Diet กล่าวว่า Leucine เป็นสิ่งจำเป็นในการ ‘เปิด’ การสร้างกล้ามเนื้อในระดับเซลล์ การศึกษาในปี 2550 ที่มหาวิทยาลัยเบย์เลอร์วิเคราะห์การใช้โปรตีนเสริมและกรดอะมิโนในผู้ชาย 19 คนที่ออกกำลังกายสี่ครั้งต่อสัปดาห์ นักวิจัยพบว่าการเสริมโปรตีน 20 กรัมทุกวันซึ่งประกอบด้วยเวย์โปรตีนและเคซีน 14 กรัม และกรดอะมิโนอิสระ 6 กรัม ช่วยเพิ่มมวลกาย มวลไร้ไขมัน มวลต้นขา และความแข็งแรงของกล้ามเนื้อได้มากขึ้น เมื่อเทียบกับผู้ที่รับประทานยาหลอกคาร์โบไฮเดรต ในการศึกษานักเพาะกายชาย thirteen คน ผู้ที่เสริมด้วยเวย์โปรตีนไอโซเลทแสดงให้เห็นว่ามวลกล้ามเนื้อไร้ไขมัน ความแข็งแรง และการสูญเสียมวลไขมันเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญมากกว่าผู้ที่เสริมด้วยเคซีนตามโปรแกรมการฝึกความต้านทานภายใต้การดูแล 10 สัปดาห์ (7)
เวย์โปรตีนไอโซเลทผ่านกระบวนการแปรรูปที่สูงขึ้น ซึ่งส่งผลให้มีปริมาณโปรตีนสูงขึ้น โดยมีคาร์โบไฮเดรต แลคโตส และไขมันน้อยลง ทำด้วยเอนไซม์ย่อยอาหารเพื่อลดอาการท้องอืด สูตรนี้จะช่วยให้คุณสร้างกล้ามเนื้อ จัดการน้ำหนัก ลดการอักเสบ และสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ผลิตภัณฑ์นี้อยู่ระหว่างการยกเลิกการผลิต การขายทั้งหมดถือเป็นที่สิ้นสุด การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่านักกีฬาโดยเฉพาะจำเป็นต้องเพิ่มการบริโภคโปรตีนเพื่อให้สามารถฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายอย่างหนัก
เวย์เป็นโปรตีนคุณภาพสูง ซึ่งหมายความว่ามีกรดอะมิโนทั้งหมด รวมถึงกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดด้วย เวย์ยังเป็นโปรตีนที่ดูดซึมได้ดี ทำให้ส่งได้เร็วกว่าโปรตีนอื่นๆ ดังนั้นการที่โปรตีนชนิดนี้มีกรดอะมิโนทั้งหมดและสามารถจัดส่งได้อย่างรวดเร็ว ทำให้โปรตีนชนิดนี้เป็นหนึ่งในโปรตีนที่ดีที่สุดในการบริโภคหลังออกกำลังกาย เวย์โปรตีนยังได้รับการส่งเสริมว่ามีประโยชน์กับโรคเบาหวาน สุขภาพภูมิคุ้มกัน โรคหอบหืด และการลดน้ำหนัก แม้ว่าวิทยาศาสตร์ที่แข็งแกร่งจะยังไม่สนับสนุนคำกล่าวอ้างดังกล่าวก็ตาม อย่างน้อยที่สุด “เวย์โปรตีนเป็นแหล่งโปรตีนจากสัตว์ที่มีประโยชน์ทางชีวภาพสูง ซึ่งจะถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วหลังจากการกลืนกิน” จอห์นสตันกล่าว โปรตีนได้รับการแสดงโดยกำหนดเป้าหมายการเจริญเติบโตและการพัฒนาของกล้ามเนื้อ เสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง และช่วยในเรื่องการเจริญเติบโตและซ่อมแซมเซลล์ กรดอะมิโนทั้ง 9 ชนิด ได้แก่ ฮิสทิดีน ไอโซลิวซีน ลิวซีน ไลซีน เมไทโอนีน ฟีนิลอะลานีน ธรีโอนีน ทริปโตเฟน และวาลีน ตามหอสมุดแพทยศาสตร์แห่งชาติของสถาบันสุขภาพแห่งชาติ กรดอะมิโนเหล่านี้ทำหน้าที่สำคัญของร่างกาย รวมถึงการดูดซึมสารอาหารและการซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และต้องได้รับผ่านการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารเสริม คนส่วนใหญ่จะไม่ประสบผลข้างเคียงเมื่อรับประทานเวย์โปรตีนผง แต่หากบริโภคมากเกินไป คุณอาจพบว่าการขับถ่ายเปลี่ยนแปลง สิว ท้องอืด ความอยากอาหารลดลง เหนื่อยล้า ปวดศีรษะ และคลื่นไส้ การทบทวนการศึกษา 2 เรื่องที่ดำเนินการเกี่ยวกับ EAA ในเดือนธันวาคม 2020 พิสูจน์แล้วว่าสารประกอบเหล่านี้ปรับปรุงการดูดซึมโปรตีนโดยรวม โปรตีนที่มี EAA ทั้งหมดเรียกว่าโปรตีนสมบูรณ์ ในขณะที่โปรตีนจากพืช (ยกเว้นถั่วเหลือง) ถือเป็นโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์เนื่องจากขาด EAA บางชนิด นี่คือเหตุผลว่าทำไมผงโปรตีนวีแกนส่วนใหญ่จึงผสมผสานแหล่งโปรตีนจากพืชต่างๆ เราเลือก Nutricost Whey Protein Concentrate เป็นเวย์โปรตีนราคาประหยัดที่ดีที่สุด เนื่องจากมีราคาไม่แพงมากและมีรสชาติอร่อย ตัวเลือกแบบไม่ปรุงรสมีราคาเริ่มต้นเพียง zero.78 ดอลลาร์ต่อสกู๊ป เมื่อซื้อภาชนะไม่ปรุงแต่งขนาด 5 ปอนด์ และเพียง zero.99 ดอลลาร์หรือน้อยกว่านั้นหากคุณซื้อภาชนะไม่มีกลิ่นขนาด 5 ปอนด์ สิ่งนี้ทำให้ Nutricost ได้รับ 5 จาก 5 ในหมวดการกำหนดราคา เนื่องจากผงโปรตีนที่มีราคาไม่แพงที่สุดอยู่ที่ประมาณ 1 ดอลลาร์ต่อมื้อ
ต่างจากผงโปรตีนทั่วไป SEEQ จะละลายทันทีเพื่อประสบการณ์ที่ราบรื่น ไร้จับกันเป็นก้อน ไม่เหนียวเหนอะหนะ เพียงเท ผสม และเพลิดเพลินกับโปรตีน 22 กรัมในเครื่องดื่มหรือสูตรอาหารใดก็ได้ แม้ว่าจะมีการศึกษาจำนวนมากเพื่อดูว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างเวย์โปรตีนกับสิวหรือไม่ แต่ก็ยังไม่มีการเปิดเผยหลักฐานที่แน่ชัด อย่างไรก็ตาม บางคนอาจมีแนวโน้มที่จะเกิดสิวได้มากกว่าคนอื่นๆ เนื่องจากปัจจัยทางพันธุกรรม เมื่อใดก็ตามที่พวกเขารับประทานอาหารบางประเภท ผงเวย์โปรตีนไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาอย่างเท่าเทียมกัน และแม้ว่าผงเวย์โปรตีนทั้งหมดจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีของคุณ แต่ผงเวย์โปรตีนแต่ละชนิดก็มีคุณสมบัติเฉพาะตัวที่เหมาะกับเป้าหมายการออกกำลังกายที่แตกต่างกัน
การวิจัยพบว่าเวย์โปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้ามีเวย์เปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพในระดับที่สูงกว่า (เช่น อิมมูโนโกลบูลินและแลคโตเฟอร์ริน) กรดไขมันจำเป็นโอเมก้า three กรดคอนจูเกตไลโนเลอิก (CLA) และวิตามิน E และ A ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการควบคุมการอักเสบ กล้ามเนื้อ การฟื้นตัวและสุขภาพโดยรวม [4] ที่สำคัญไม่แพ้กัน เวย์โปรตีนไอโซเลทที่เลี้ยงด้วยหญ้านั้นปราศจากฮอร์โมนและยาปฏิชีวนะเพิ่มเติมที่อาจคงอยู่ในผลิตภัณฑ์นมทั่วไป [5] เวย์โปรตีน Athlete Series (ไอโซเลท) คือเวย์โปรตีนไอโซเลท 100 percent ที่สร้างขึ้นเพื่อมอบโปรตีนคุณภาพดีที่สุด 26 กรัมต่อหนึ่งมื้อ นอกจากอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดแล้ว ยังเต็มไปด้วยเอนไซม์ย่อยอาหาร พรีไบโอติก และโปรไบโอติก เพื่อให้นักกีฬาได้รับสารอาหารครบถ้วนที่ร่างกายสมควรได้รับ มีจุดมุ่งหมายเพื่อให้นักกีฬามีความอดทนเพิ่มขึ้นและสร้างกล้ามเนื้อไร้ไขมัน เวย์โปรตีนซึ่งพบในผลิตภัณฑ์นมอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการที่เกิดจากผลิตภัณฑ์จากนม การศึกษาพบว่าเวย์โปรตีนที่ได้รับเป็นอาหารเสริมช่วยลดทั้ง LDL และคอเลสเตอรอลรวมตลอดจนความดันโลหิต คุณสามารถหาเวย์โปรตีนผงได้ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและร้านขายของชำบางแห่ง บุคคลที่รับประทานอาหารที่มีสารลิวซีนสูงร่วมกับการออกกำลังกายจะมีเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อไร้มันมากขึ้นและสูญเสียไขมันในร่างกายมากขึ้น เมื่อพวกเขาสูญเสียไขมัน อัตราการเผาผลาญจะเพิ่มขึ้น และเผาผลาญแคลอรี่มากขึ้นตามธรรมชาติในแต่ละวัน เวย์โปรตีนยังช่วยควบคุมน้ำหนักโดยส่งเสริมความอิ่มหรือความรู้สึกอิ่ม เวย์โปรตีนมีคุณสมบัติเหนือกว่าโปรตีนเคซีนในการส่งเสริมความอิ่ม เวย์โปรตีนให้โปรตีนคุณภาพสูงโดยไม่มีคาร์โบไฮเดรตและไขมัน แต่มักจำกัดอยู่ในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ ในการทบทวนนี้ เราจะพูดคุยสั้นๆ เกี่ยวกับการผลิต รูปแบบต่างๆ ประโยชน์ต่อสุขภาพ และข้อดีอื่นๆ ของเวย์โปรตีน แตกต่างจากโปรตีนจากพืชตรงที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อสายโซ่กิ่งก้านทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ การใช้ผลิตภัณฑ์โภคภัณฑ์อาจเสี่ยงต่อการสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการบางส่วนจากเวย์ การจัดหาแหล่งที่น่าสงสัยและความปลอดภัยของอาหารยังเพิ่มข้อกังวลสำหรับผู้เสพที่มีสติในปัจจุบัน ผงเวย์โปรตีน DMoose ประกอบด้วยเวย์โปรตีนเข้มข้นและเวย์โปรตีนไอโซเลทเป็นส่วนผสมหลัก ทั้งสองชนิดนี้ถือเป็นโปรตีนคุณภาพสูงที่มีความหลากหลายเพียงพอที่จะใช้ในระหว่างการฟื้นตัวหลังออกกำลังกายหรือการเพิ่มพลังงานก่อนออกกำลังกาย
ทีมงานของเราทำงานอย่างหนักเพื่อให้ความโปร่งใสว่าทำไมเราจึงแนะนำอาหารเสริมบางชนิด คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเสริมอาหารของเราได้ที่นี่ ผงนี้ทำให้หวานด้วยหญ้าหวานและน้ำอ้อย โดยให้น้ำตาลเพิ่มเพียง 1 กรัมต่อมื้อ ในขณะที่หลีกเลี่ยงสารให้ความหวานเทียมหรือน้ำตาลแอลกอฮอล์ ซึ่งอาจทำให้ปวดท้องในบางคนได้ รสชาติของเคซีนวานิลลา PEScience Select Protein รสเลิศ พร้อมด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลอย่างไม่น่าเชื่อ ให้ความรู้สึกเหมือนคัพเค้กอย่างจริงจัง โดยมีข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือหมดเร็วเกินไป มันทำคะแนนสูงสุดจากผู้ทดสอบของเรา โดยมีรายงานหนึ่งรายงานว่ามีรสชาติเบาและหวานและเหมือนกับวานิลลา โดยมีรสเค้กเล็กน้อยอยู่ด้านหลังและไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอ ผงโปรตีนชนิดที่ดีที่สุดสำหรับคุณนั้นขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ แต่เมื่อดูรายการส่วนผสมและการตรวจสอบจากองค์กรบุคคลที่สามแล้ว สองแบรนด์นี้จึงเป็นตัวเลือกที่ดี ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันและรสชาติที่แตกต่างกันมีจำนวนแคลอรี่ที่แตกต่างกัน เวย์โปรตีนพลัส 100 percent ให้พลังงาน 180 แคลอรี่ต่อสกู๊ป เวย์โปรตีน Fruit Loops และ Frosted Flakes มีแคลอรี่ a hundred and seventy แคลอรี่ต่อสกู๊ป และ Casein Protein อยู่ที่ one hundred thirty แคลอรี่ต่ำ รักทุกสิ่งเกี่ยวกับรากฐานที่สำคัญของโปรแกรมโภชนาการของฉัน ไม่ต้องสงสัยเลยว่าพลังของโปรตีนนี้ดีที่สุด ราคาที่เหมาะสมสำหรับงบประมาณของฉัน บรรจุภัณฑ์มีความเรียบง่ายและอ่านง่าย เน็กเก็ตโดนโฮมรูแล้ว
Ultimate Lean Muscle Stackหากคุณต้องการสร้างกล้ามเนื้อไร้ไขมัน ทำไมไม่ลองดู Ultimate Lean Muscle Stack ของเราล่ะ? เวย์โปรตีนมีประโยชน์มากมาย ช่วยเพิ่มการใช้พลังงานได้ถึง 100 แคลอรี่ต่อวัน และลดการบริโภคแคลอรี่โดยรวมได้ ผู้ที่ใช้โปรตีนที่ให้พลังงานถึงหนึ่งในสี่ของแคลอรี่ในแต่ละวันอาจช่วยลดความอยากได้ในปริมาณมาก และทำให้ความปรารถนาที่จะกินของว่างเหล่านั้นลดลง การเสริมเวย์สามารถเพิ่มมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงได้เมื่อใช้เป็นส่วนหนึ่งของการฝึก โปรแกรม. ส่วนผสมเช่นลิวซีนกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้เวย์โปรตีนยังมีกรดอะมิโนที่เรียกว่าซิสเทอีน เป็นที่รู้กันว่าช่วยเพิ่มระดับกลูตาไธโอน ซึ่งมีความสำคัญต่อการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ การสร้างโปรตีน และระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง เราได้ร่วมมือกับ Truly Grass Fed ซึ่งเป็นสหกรณ์ในไอร์แลนด์ ซึ่งเป็นสหกรณ์แห่งเดียวในโลกที่ต้องใช้เวลาเลี้ยงโคนม 250 วัน TGF คือเวย์โปรตีนไอโซเลท ซึ่งหมายความว่าคาร์โบไฮเดรตและไขมันจะถูกกรองออกไป เหลือไว้เพียงสิ่งที่คุณต้องการ นั่นคือโปรตีนบริสุทธิ์ที่เลี้ยงด้วยหญ้า หนึ่งหน่วยบริโภคมีโปรตีน 24 กรัม และทุกหน่วยบริโภคประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการเพื่อการฟื้นฟู “Dymatize ISO100 เป็นโปรตีนชนิดเดียวที่ฉันใช้จริงๆ เนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดี” Ebenezer Samuel, C.S.C.S. ผู้อำนวยการฟิตเนส MH กล่าว เราชื่นชมการใช้เวย์โปรตีนไอโซเลตแบบไฮโดรไลซ์และเวย์โปรตีนแบบไฮโดรไลซ์แบบไฮโดรไลซ์ใน Dymatize ISO100 เวย์โปรตีน ผงที่ให้เวย์โปรตีนไอโซเลทมากถึง 25 กรัม เสริมด้วยโปรตีนพรีไฮโดรไลซ์เพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้น กระบวนการกรองที่ใช้กับเวย์ไอโซเลทจะกำจัดแลคโตสและน้ำตาลในนมในปริมาณมากได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้มีปริมาณโปรตีนที่สูงขึ้น และทำให้ย่อยได้ง่ายขึ้น แม้แต่ผู้ที่แพ้แลคโตสก็ตาม
เวย์โปรตีนประกอบด้วยสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายชนิดตามธรรมชาติ เช่น ไกลโคมาโครเปปไทด์ (GMP), อัลฟา-แลคตัลบูมิน และเบต้า-แลกโตโกลบูลิน ซึ่งได้รับการวิจัยเพื่อหาผลประโยชน์ต่างๆ ในร่างกาย เมื่อ WPI ได้รับการประมวลผลผ่านการกรองขนาดเล็กแบบไหลข้าม เช่น Provon CFM™ Whey Protein Isolate สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพเหล่านี้จะถูกเก็บรักษาไว้ ส่งผลให้ระดับการออกฤทธิ์ทางชีวภาพสูงกว่า WPC หนึ่งในหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ที่เปิดตัวล่าสุดของเราคือ Nitro Series อุดมไปด้วยโปรตีน BCAA EAA และแม้แต่อาร์จินีนหรือคาร์นิทีนในปริมาณที่เหมาะสมในผลิตภัณฑ์บางชนิดเหล่านี้ นอกจากนี้ ยังมีการเพิ่มรสชาติต่างๆ เช่น ช็อกโกแลตนม, ช็อกโกแลตฟัดจ์บราวนี่, ช็อกโกแลตเข้มข้น, ช็อกโกแลตดับเบิ้ลริช และช็อกโกแลตแฟนตาซี ลงในผงโปรตีนนี้ ไม่มีการเพิ่มส่วนผสมที่ไม่ต้องการอื่น ๆ การกรองเมมเบรน (MF) เป็นกระบวนการแยกอุณหภูมิเย็นที่ใช้เยื่อเมมเบรนที่มีรูพรุน เนื่องจากขนาดรูพรุนที่แตกต่างกัน เมมเบรนจึงสามารถกำจัดแบคทีเรีย สลายไขมันในเวย์ ช่วยให้คาร์โบไฮเดรตและแร่ธาตุผ่านได้ และยังคงรักษาเวย์โปรตีนไว้ได้ มีผงโปรตีน แล้วก็ผงโปรตีนแอสเซนต์ บริษัทครอบครัวของเราดำเนินธุรกิจและเป็นผู้นำอุตสาหกรรมมานานกว่าสามทศวรรษ โดยใช้เฉพาะส่วนผสมอาหารที่แท้จริงเท่านั้น ตั้งแต่ 1 ถึง 2 มื้อต่อวัน ส่วนหนึ่งคือ 30 กรัม (1.5 ช้อนตวง) ของผลิตภัณฑ์ละลายในน้ำหรือนม a hundred and fifty มล.
เวย์โปรตีนเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากในการเพิ่มโปรตีนให้กับอาหารของคุณโดยไม่ต้องมีแคลอรี่เพิ่มเติมจากคาร์โบไฮเดรตหรือไขมัน โดยทั่วไปจะมีโปรตีนร้อยละ eighty ถึง ninety เปอร์เซ็นต์ ซึ่งช่วยให้ร่างกายได้รับสิ่งที่ต้องการในการสร้างกล้ามเนื้อและความแข็งแรง ในขณะที่ฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังออกกำลังกาย Kinetica Oatgain เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับการเพิ่มแคลอรี่ในอาหารของคุณ มีพลังงาน 600 กิโลแคลอรีต่อ 160 กรัม ข้าวโอ๊ตมีคาร์โบไฮเดรตมากกว่า eighty กรัม ในขณะที่ปริมาณโปรตีนอยู่ที่ 45 กรัมต่อมื้อ ปริมาณน้ำตาลคือ 6.four กรัม ซึ่งมากกว่าน้ำตาลหนึ่งช้อนชา หากคุณต้องการปรับปรุงสมรรถภาพทางร่างกายและสมรรถภาพทางกายโดยทั่วไป เวย์โปรตีนควรเป็นส่วนสำคัญของอาหารของคุณ ผลิตภัณฑ์เวย์โปรตีนของ Kinetica Sports ออกแบบมาเพื่อคุณโดยเฉพาะ และมีจำหน่ายหลายขนาด รวมถึงขนาด 300 กรัม 1 กก. เป้าหมายทางโภชนาการรายวันสำหรับกลุ่มอายุ-เพศ โดยพิจารณาจากการบริโภคอาหารอ้างอิงและคำแนะนำแนวทางการบริโภคอาหาร (n.d.)
เวย์มาจากกระบวนการผลิตชีสและเป็นส่วนผสมจากธรรมชาติโดยสมบูรณ์ ดังที่เป็นมาเป็นเวลากว่า four,000 ปีแล้ว ลงทะเบียนกับ SiS เพื่อรับข้อเสนอพิเศษเฉพาะ การอัปเดตผลิตภัณฑ์ใหม่ คำแนะนำการฝึกอบรมจากผู้เชี่ยวชาญ และส่วนลด 10% สำหรับการสั่งซื้อครั้งแรกของคุณ การรักช่างฝีมือ ผู้ผลิต ผู้ประกอบการ และผู้ผลิตในท้องถิ่นของเราเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ท้ายที่สุดแล้ว ชุมชนท้องถิ่นของเราคือหนึ่งในส่วนผสมที่สำคัญที่สุดของเรา
นอกเหนือจากโปรตีนแล้ว คุณค่าทางโภชนาการยังดี โดยรักษาระดับคาร์โบไฮเดรตและไขมันโดยมีคาร์โบไฮเดรต 0 ถึง 2 กรัมและไขมัน 0 ถึง three กรัมต่อมื้อ (ขึ้นอยู่กับรสชาติ) เรากลับไปที่รสชาติถ้วยเนยถั่วช็อกโกแลตครั้งแล้วครั้งเล่าสำหรับรสชาติที่ชวนให้นึกถึงถ้วยเนยถั่วของ Reese รสชาติทำให้เกิดความสมดุลระหว่างความหวานและความละเอียดอ่อน ทำให้ได้รสชาติที่เพลิดเพลินและไม่หวานแต่ก็ไม่จืดจางแม้จะผสมกับน้ำเพียงอย่างเดียวก็ตาม เนื้อครีมที่เรียบเนียนยังเป็นหนึ่งในเนื้อสัมผัสที่ดีที่สุด โดยทิ้งโปรตีนไว้ให้น้อยที่สุดและแทบไม่มีรสค้างอยู่ในคอเลย ผงนี้ยังเข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารต่างๆ เช่น ข้าวโอ๊ตหรือแพนเค้ก (ของโปรดส่วนตัวของฉัน) ซึ่งให้ความคล่องตัวมากมาย บรรณาธิการของเราชอบเวอร์ชันที่ไม่มีรสชาตินี้เพื่อเพิ่มโปรตีนเป็นพิเศษโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลหรือแคลอรี่ มันผสมอย่างลงตัวในสมูทตี้และมีไขมันเป็นศูนย์ คาร์โบไฮเดรตเพียง 1 กรัม และแคลอรี่ 85 ต่อหนึ่งมื้อ ทำให้เป็นหนึ่งในเวย์ผงที่ไม่ติดมันที่สุดที่เราทดสอบ
ผลลัพธ์จะแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลและขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น อาหาร ตารางการฝึก และความสม่ำเสมอ โดยทั่วไป คุณสามารถคาดหวังความคืบหน้าได้ภายในไม่กี่สัปดาห์ถึงสองสามเดือน ไม่ว่าคุณจะใช้เวย์โปรตีนเพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อหรือการลดน้ำหนักก็ตาม อาหารเสริมโปรตีนได้ผล ไม่มีการควบคุมอาหารแบบจริงจังที่บอกว่า “อ้วนขึ้นและทานคาร์โบไฮเดรตมากขึ้น” เราต้องการโปรตีนก่อน โดยปราศจากไขมันและคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด จริงๆ แล้ว เราต้องการโปรตีนคุณภาพสูง ดังนั้นเราจึงสามารถรักษากล้ามเนื้อและระบบเผาผลาญให้แข็งแรงได้แม้ในขณะที่เราลดน้ำหนักก็ตาม มันจำเป็นสำหรับความสำเร็จในระยะยาว เวย์โปรตีนใช้เพื่อปรับปรุงสมรรถภาพทางกีฬา เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เป็นทางเลือกแทนนมสำหรับผู้ที่แพ้แลคโตส เพื่อทดแทนหรือเสริมนมผงสำหรับทารก และเพื่อฟื้นฟูการลดน้ำหนักและเพิ่มกลูตาไธโอน (GSH) ในผู้ติดเชื้อ HIV โรค. แม้ว่าเวย์โปรตีนผงที่ใช้งานง่ายจะช่วยเพิ่มทางเลือกระหว่างเดินทาง เช่น เชค แต่คุณสามารถใช้เวย์โปรตีนเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนในอาหารจริงได้เช่นกัน เมื่อพูดถึงการรวมเวย์โปรตีนเข้ากับมื้ออาหาร Spano แนะนำให้เติมเวย์โปรตีนลงในอาหาร เช่น โยเกิร์ตหรือข้าวโอ๊ต เพราะความชื้นจะทำให้การรวมตัวง่ายขึ้น ถ้าคุณชอบอบหรือทำแพนเค้กหรือวาฟเฟิลเป็นครั้งคราว มันก็ใช้ได้ดีเช่นกัน หากคุณเป็นคนที่ออกกำลังกายเป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งนักกีฬา นักเพาะกาย และผู้ที่รักการออกกำลังกาย การรวมเวย์โปรตีนผงเข้ากับอาหารของคุณอาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง เวย์โปรตีนผงเป็นอาหารเสริมที่เหมาะสมสำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับทุกคน เนื่องจากโปรตีนช่วยให้เรารู้สึกอิ่ม การเพิ่มปริมาณโปรตีนที่คุณบริโภคในหนึ่งวันจึงเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการควบคุมความหิวและตอบสนองความต้องการทางโภชนาการในระหว่างเดินทาง
หากคุณไม่ชอบเนยถั่วรสช็อกโกแลต มีทั้งหมด eleven รสชาติ รวมถึงรสฟังกี้อย่างซีเรียลและกาแฟ ที่จะเพิ่มความน่าดึงดูดใจ ผงที่ได้รับการรับรอง NSF เป็นตัวเลือกที่ดีเป็นพิเศษสำหรับนักกีฬาที่แข่งขันกัน เนื่องจากฉลากช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ปราศจากสารต้องห้าม ตัวเลือกจาก Klean นี้เป็นหนึ่งในรายการโปรดของเรา อ่างขนาดใหญ่หนึ่งอ่างบรรจุได้มากกว่า 50 มื้อ ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่บริโภคโปรตีนเชคบ่อยๆ มูลค่าการกล่าวขวัญคือรสที่ค้างอยู่ในคอซึ่งอาจไม่ถูกใจทุกคน ผลิตภัณฑ์นี้มีหญ้าหวานซึ่งเป็นโทษสำหรับรสที่ค้างอยู่ในคอ และอาจเป็นจุดโต้แย้งสำหรับผู้บริโภคบางราย นอกจากนี้เรายังชอบที่ผงนี้ผ่านการทดสอบสี่รอบเช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ของ Thorne (คู่แข่งส่วนใหญ่ทดสอบเพียงครั้งเดียวหรือสองครั้งเท่านั้น) และได้รับการรับรองจาก NSF ข้อเสียเล็กๆ น้อยๆ ประการหนึ่งคือเมื่อผสมกับน้ำจะบางไปหน่อย หากต้องการสัมผัสครีมที่อร่อยยิ่งขึ้น ให้ลองผสมกับนมที่คุณเลือก หรือแม้แต่เพิ่มกล้วยลงในเครื่องปั่น นอกจากนี้ยังมีสารให้ความหวานเทียมซึ่งบางคนอาจเลือกที่จะหลีกเลี่ยง
โปรตีนคอมเพล็กซ์ของเราเป็นส่วนผสม 60/40 ของเวย์โปรตีนไอโซเลทบริสุทธิ์พิเศษและไมเซลล์โปรตีน ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ระดับยอดอย่างแท้จริง เวย์โปรตีนไอโซเลทมีกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAA) สูง และเป็นโปรตีนรูปแบบกรัมต่อกรัมที่บริสุทธิ์ที่สุดที่มีอยู่ Micellar casein ยังมี BCAAs และ Essential Amino Acids (EAAs) สูง แต่จะปล่อยออกมาอย่างช้าๆ สม่ำเสมอเป็นเวลาหลายชั่วโมงหลังการบริโภค เราจัดหาเวย์โปรตีนไอโซเลทและไมเซลล่าเคซีนจากวิสคอนซิน เมืองหลวงแห่งผลิตภัณฑ์นมของสหรัฐอเมริกา เพื่อที่จะผลิตผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนคุณภาพสูงสุดที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ จำเป็นต้องบริโภคโปรตีนให้เพียงพอในแต่ละวัน ปัญหาเดียว; อาหารของคุณอาจไม่ได้ให้เพียงพอ! ด้วยเหตุนี้ ด้วยความพยายามที่จะตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของคุณ การเสริมเวย์โปรตีนผงจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งในการเพิ่มประสิทธิภาพการออกกำลังกายของคุณ เราได้ทดสอบเวย์โปรตีนชนิดผง 24 ชนิดในห้องปฏิบัติการในนิวยอร์คเพื่อนำเสนอตัวเลือกที่ดีที่สุด 10 รายการ เราค้นคว้าแบรนด์ชั้นนำในตลาด ปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ และให้พนักงานนักโภชนาการตรวจสอบโปรไฟล์ทางโภชนาการและกำจัดผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีส่วนผสมที่น่าสงสัย เมื่ออยู่ในห้องปฏิบัติการ เราได้ทดลองผงโปรตีนแต่ละชนิดในน้ำ และประเมินประสิทธิภาพของโปรตีนเหล่านี้ตามคุณลักษณะต่อไปนี้ เวย์โปรตีนเป็นหนึ่งในสองโปรตีนที่พบในนมวัว เมื่อใช้นมในการผลิตชีส กระบวนการทำให้แข็งตัวจะแยกนมเปรี้ยวออกจากของเหลวหรือที่เรียกว่าเวย์ เวย์เป็นของเหลวที่มีสารอาหารหนาแน่นและเกือบโปร่งแสง ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิด (ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของโปรตีน) ตลอดจนวิตามินและแร่ธาตุ เวย์ของเหลวจะถูกกรองและทำให้แห้งเพื่อทำเวย์โปรตีนผง
เวย์โปรตีนผงในรูปแบบธรรมชาติอาจไม่ดึงดูดใจทุกคน ดังนั้นผู้ผลิตจึงอาจเติมน้ำตาลและเครื่องปรุงเพื่อเพิ่มรสชาติ มองหาผงโปรตีนที่มีเวย์โปรตีนเป็นส่วนประกอบเดียว คุณสามารถเพิ่มความหวานในปริมาณที่เหมาะสมได้หากต้องการ หรือเลือกชนิดที่เติมน้ำตาล สารให้ความหวาน สารเติมแต่ง และสารตัวเติมในปริมาณต่ำ พูดง่ายๆ ก็คือ เวย์โปรตีนเข้มข้น (WPC) มีความเข้มข้นของไขมันและคาร์โบไฮเดรตสูงกว่าเวย์โปรตีนไอโซเลทคู่กัน ปริมาณโปรตีนที่มีอยู่ใน WPC อาจแตกต่างกันระหว่าง 30% ถึง 80% ตาม USDA ฉันลองใช้ผงโปรตีนมาหลายตันแล้ว เวย์วานิลลาเป็นโปรตีนที่มีรสชาติดีที่สุดที่ฉันเคยพบมา ฉันทำนม กล้วย 1 ลูก และ 2 สกู๊ป โดยใส่น้ำแข็งผสมลงในนิวทริบูลเล็ตของฉัน มันน่าทึ่ง. วัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าในทุ่งหญ้ากินหญ้าซึ่งเป็นอาหารตามธรรมชาติของพวกมัน เป็นผลให้วัวเหล่านี้ไม่บริโภค GMOs หรือสารที่เป็นอันตรายใดๆ ที่วัวจำนวนมากต้องป้อน นอกจากนี้ยังสะท้อนให้เห็นในเวย์ที่วัวเหล่านี้ผลิต เนื่องจากเวย์ที่เลี้ยงด้วยหญ้ามีไขมันอิ่มตัวน้อยกว่าและมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพมากกว่า นอกจากนี้ยังช่วยให้แน่ใจว่าเวย์มีคุณภาพสูงสุดและมีคุณค่าทางโภชนาการชั้นยอดอีกด้วย นอกจากการเสริมภูมิคุ้มกันแล้ว CLA ยังช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อและเผาผลาญไขมันอีกด้วย ระดับ CLA ที่สูงขึ้นในเวย์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าสามารถช่วยสนับสนุนเป้าหมายด้านองค์ประกอบร่างกายของคุณ⁶ โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นสำหรับการทำงานต่างๆ ตั้งแต่การสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อและกระดูกไปจนถึงการสร้างฮอร์โมนและเอนไซม์ Kinetica Whey เป็นอาหารเสริมโปรตีนชนิดผงที่สามารถช่วยเสริมสุขภาพและประสิทธิภาพโดยรวมของคุณได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงการรักษากล้ามเนื้อไร้ไขมัน การซ่อมแซม และการเจริญเติบโต
พูดง่ายๆ ก็คือ เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในนม (ด้วยเหตุนี้เราจึงเน้นไปที่การจัดหาเฉพาะนมที่เลี้ยงด้วยหญ้าที่ปราศจากฮอร์โมนสำหรับผลิตภัณฑ์โปรตีนของเรา) เหตุใดจึงเลือกเวย์โปรตีนของ Kinetica Sports เพราะเราทำงานอย่างใกล้ชิดกับนักโภชนาการ ที่ปรึกษาภายนอก และผู้ที่รักการออกกำลังกายเช่นคุณ เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์โปรตีนที่แน่วแน่อย่างแท้จริง โดยส่วนใหญ่แล้ว เด็กๆ จะได้รับโปรตีนเพียงพอจากการรับประทานอาหารที่สมดุล การให้โปรตีนเสริมเมื่อไม่จำเป็นอาจป้องกันไม่ให้เด็กมีพฤติกรรมการกินเพื่อสุขภาพได้ เวย์โปรตีนเป็นผลพลอยได้จากการผลิตชีส กระบวนการนี้เกี่ยวข้องกับการได้รับนมจากวัวที่มีสุขภาพดี การพาสเจอร์ไรส์ แยกเวย์จากเคซีน ทำให้เวย์บริสุทธิ์ ทำให้แห้งเป็นผง ทดสอบความบริสุทธิ์ และเพิ่มรสชาติ เวย์โปรตีน 360 ปฏิวัติรูปแบบใหม่ในการสร้างโปรตีนโดยการรวมผงโปรตีนเกรดพรีเมี่ยมจำนวนหนึ่งเข้าด้วยกันเพื่อให้ได้โปรตีนมากถึง 22 กรัมต่อหนึ่งมื้อ กฎระเบียบ อาหารเสริมโปรตีนไม่ได้รับการควบคุมโดย FDA เพื่อความปลอดภัยและประสิทธิผล ผลิตภัณฑ์เวย์และเวย์ไอโซเลทอาจมีสิ่งเจือปน สารตัวเติม และสิ่งปนเปื้อนที่เป็นโลหะซึ่งไม่ได้ระบุไว้บนฉลาก ค้นหาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรอง NSF สำหรับกีฬาหรือได้รับการรับรองโดย Informed Choice เนื่องจากได้รับการทดสอบและตรวจสอบโดยอิสระ
การใช้งานให้คุณค่าทางโภชนาการที่ยอดเยี่ยมสำหรับการใช้งานที่หลากหลาย รวมถึงผลิตภัณฑ์จากนม เบเกอรี่ ของขบเคี้ยว ลูกกวาด และอาหารและผลิตภัณฑ์โภชนาการอื่นๆ การสังเคราะห์โปรตีนหลังการออกกำลังกายจะสูงสุดด้วยเวย์ ตามด้วยถั่วเหลืองและเคซีน นี่น่าจะเป็นผลมาจากองค์ประกอบของกรดอะมิโนและความเร็วของการดูดซึม เวย์โปรตีนถูกวางตลาดว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ แต่งานวิจัยที่แสดงให้เห็นว่าคุณประโยชน์แต่ละอย่าง (หรือขาดไป) อย่างครบถ้วนยังคงดำเนินอยู่ “พบว่าการเสริมเวย์โปรตีนช่วยสนับสนุนสมรรถภาพทางกีฬาในการทบทวนวรรณกรรม” Naidoo อธิบาย น่าเสียดายที่คอนเทนเนอร์ขนาดใหญ่ไม่มีอยู่ในสต็อกอีกต่อไป และตอนนี้คุณสามารถรับคอนเทนเนอร์ที่มีเสิร์ฟได้เพียง 25 ที่เท่านั้น ผงโปรตีนส่วนใหญ่มักจะมาพร้อมกับ 25 ถึง 30 ช้อนตวงต่อคอนเทนเนอร์ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติ แต่เราชอบคอนเทนเนอร์ที่ใหญ่กว่านี้อย่างแน่นอนเมื่อมีพร้อมจำหน่าย นอกจากนี้ยังมีราคาไม่แพงสุด ๆ โดยมีตัวเลือกบางตัวออกมาเพียง $ 1.17 ต่อสกู๊ป ซึ่งให้คะแนน 5 เต็ม 5 ที่สมบูรณ์แบบในด้านต้นทุน นั่นเป็นแหล่งโปรตีนที่เป็นมิตรกับงบประมาณมากกว่าไข่ แต่เราแนะนำให้เลือกภาชนะที่ใหญ่กว่าเพื่อให้ได้ราคาที่ดีที่สุด (รู้ไหมว่าผงโปรตีนสามารถอยู่ได้นานอย่างน่าประหลาดใจหากปิดผนึกอย่างเหมาะสม) หากคุณยินดีจ่ายในราคาระดับพรีเมียมสำหรับเวย์โปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้าคุณภาพสูง แบรนด์ Momentous ก็เป็นตัวเลือกที่ดี
นอกจากนี้ ผลกระทบของเวย์ต่อความเต็มอิ่มและการรับประทานอาหารยังถูกควบคุมโดยการปล่อยเกรลินและฮอร์โมนที่กระตุ้นความเต็มอิ่มอื่นๆ ฮอร์โมนเหล่านี้จะถูกปล่อยออกมาในระบบทางเดินอาหารหลังจากการบริโภคโปรตีน ซึ่งอาจส่งผลให้การบริโภคอาหารลดลงเมื่อเสริมเวย์โปรตีน เมื่อคุณพยายามหาวิธีลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว เวย์โปรตีนคือผงโปรตีนที่ดีเยี่ยมที่คุณควรใส่ลงไปในรายการอาหารของคุณ เวย์โปรตีนเป็นหนึ่งในโปรตีนที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับนักกีฬาและนักเพาะกาย เนื่องจากมีฤทธิ์ในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ไม่เพียงแต่ทำงานเพื่อสร้างกล้ามเนื้อและปรับปรุงองค์ประกอบของร่างกาย แต่ยังช่วยเร่งการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อที่เสียหายและตึงเครียดหลังการออกกำลังกายอีกด้วย
ปริมาณโปรตีนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อและขนาดหน่วยบริโภค หนึ่งหน่วยบริโภค (โดยทั่วไปจะวัดเป็นช้อนตวงหากคุณใช้ผง) สามารถบรรจุโปรตีนได้ตั้งแต่ thirteen ถึง 20 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค หลังจากผ่านไปสามสัปดาห์ นักวิจัยพบว่าผู้ที่ได้รับเวย์โปรตีนมีระดับของเนื้องอกเนื้อร้ายแฟกเตอร์-อัลฟา (TNF-α), อินเตอร์ลิวคิน 6 (IL-6) และโปรตีน C-reactive ความไวสูง (hs-CRP) ในระดับต่ำ ทั้งหมด ซึ่งเป็นเครื่องหมายการอักเสบ อย่างไรก็ตาม ไม่มีการเปลี่ยนแปลงที่มีนัยสำคัญในเครื่องหมายการอักเสบประเภทอื่นๆ เวย์โปรตีนได้รับการศึกษาถึงบทบาทในการสร้างกล้ามเนื้อและการป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อ การรักษาบาดแผล การอักเสบ และอื่นๆ บทความนี้จะกล่าวถึงการใช้เวย์โปรตีนในรูปแบบต่างๆ ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น สิ่งที่ควรคำนึงถึงเมื่อซื้อเวย์โปรตีน และปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้นกับสารอื่นๆ
คิดว่าเวย์โปรตีนนี้เป็นตัวเลือกที่เชื่อถือได้และประหยัดงบ ไม่มีอะไรหรูหรา มีเพียงประสิทธิภาพที่มั่นคง สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับมันคือมันข้ามน้ำตาลที่เติมเข้าไปถึงแม้ว่าจะมีสารให้ความหวานเทียมสองชนิด ได้แก่ ซูคราโลสและโพแทสเซียมอะเซซัลเฟม เพื่อเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ให้ผสมหนึ่ง (1) ช้อนตวงกับน้ำ นม หรือเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบ 8-12 ออนซ์ บอกลาโปรตีนเชคแบบดั้งเดิมที่มีลักษณะขุ่น สูตรใสที่ปฏิวัติวงการของเราไม่เพียงแต่ทำให้เราแตกต่าง แต่ยังรับประกันประสบการณ์การดื่มที่สดชื่นและสนุกสนานอีกด้วย ไม่มีรสชาติคล้ายนมอีกต่อไป ไม่มีเนื้อสัมผัสที่หนักอีกต่อไป – มีเพียงโปรตีนบริสุทธิ์ใสที่ร่างกายของคุณสามารถดูดซึมได้ทันที หากคุณมีความไวต่อแลคโตส คุณอาจมีแก๊ส ท้องอืด ตะคริว เหนื่อยล้า ปวดศีรษะ และหงุดหงิดหลังจากรับประทานเวย์โปรตีน เวลาที่ดีที่สุดในการใช้เวย์โปรตีนคือตอนเช้า โดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้า เป็นของว่างในช่วงบ่าย และหลังออกกำลังกาย เวย์โปรตีนยังสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดหลังมื้ออาหารได้ตามธรรมชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคก่อนมื้ออาหารไม่กี่นาที
ร่างกายของคุณจะย่อยโปรตีนออกเป็นกรดอะมิโนซึ่งเป็น “ส่วนประกอบ” ของโปรตีน กรดอะมิโนจำเป็นต่อการสร้างโปรตีนที่ไม่ซ้ำกันมากกว่า one hundred,000 ชนิดในร่างกายมนุษย์ ซึ่งใช้สำหรับการเจริญเติบโตและการฟื้นฟูของกล้ามเนื้อ การสร้างฮอร์โมน และการสร้างโครงสร้างให้กับกระดูก ผม เล็บ และผิวหนังของคุณ เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนชั้นยอดที่ขึ้นชื่อเรื่องการย่อยง่ายและการดูดซึมที่มีประสิทธิภาพ ส่วนประกอบหลักประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น 9 ชนิด เช่น เบต้า-แลคโตโกลบูลิน (65%) อัลฟา-แลคตัลบูมิน (25%) และซีรั่มอัลบูมิน (8%) นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนสายโซ่กิ่ง (BCAA) เช่น ลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีน โปรตีนนี้จำเป็นต่อการส่งเสริมการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ สร้างเนื้อเยื่อใหม่ และอำนวยความสะดวกในการซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่เสียหายในร่างกาย การเสริมเวย์โปรตีนพร้อมกับการออกกำลังกายแบบมีแรงต้านสามารถช่วยปรับปรุงการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อและส่งเสริมการเติบโตของมวลเนื้อเยื่อไร้ไขมัน หากคุณเคยละทิ้งเวย์โปรตีนเป็นส่วนผสมทดแทนผลิตภัณฑ์นมระดับพรีเมียมเนื่องจากประสบการณ์ที่ไม่ดี ถึงเวลาที่ต้องพิจารณาใหม่ เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่ส่วนผสม เช่น เวย์โปรตีนฟังก์ชันของ Grande Bravo® สามารถช่วยให้คุณสร้างผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่ดียิ่งขึ้นโดยมีค่าใช้จ่ายน้อยลงและทำงานได้ตามมาตรฐานของคุณ ติดต่อผู้เชี่ยวชาญด้านการกำหนดสูตรของเราเพื่อช่วยเหลือเกี่ยวกับความท้าทายในการใช้ครีมของคุณ
ในทางกลับกัน เวย์โปรตีนไอโซเลท (WPI) มีการกรองไขมันและคาร์โบไฮเดรตออกมากกว่า ทำให้มีความเข้มข้นของโปรตีนอย่างน้อย 90% โดยพื้นฐานแล้วผู้ผลิตได้แยกเวย์โปรตีนออก ทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีเวย์โปรตีนที่มีความเข้มข้นสูงกว่า WPI มีแนวโน้มที่จะมีราคาแพงกว่า WPC เนื่องจากจำเป็นต้องมีการประมวลผลเพิ่มเติม ต่อจากนั้นก็เข้มข้นเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนและลดปริมาณน้ำ ขั้นตอนต่อไปคือการทำให้แห้ง โดยที่หางนมเข้มข้นจะถูกทำให้แห้งแบบสเปรย์หรือแบบดรัม โดยจะเปลี่ยนให้กลายเป็นผงแห้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ เวย์โปรตีนผงผลิตขึ้นผ่านกระบวนการหลายขั้นตอนที่เริ่มต้นด้วยการรวบรวมเวย์เหลวซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการผลิตชีส เวย์ของเหลวนี้ผ่านการกรองเพื่อกำจัดไขมัน คาร์โบไฮเดรต และสิ่งสกปรก Gnarly Nutrition ใช้เวย์ที่มาจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าในประเทศที่ไม่ได้รับฮอร์โมนสังเคราะห์ เช่น วัวที่มีความสุข การกินสิ่งที่ควรกิน และผลิตนมที่สะอาดและเป็นธรรมชาติ
แม้ว่าคนที่มีสุขภาพดีโดยรวมส่วนใหญ่ที่ไม่มีอาการแพ้นมสามารถใช้เวย์โปรตีนผงได้อย่างปลอดภัย แต่ก็ไม่ใช่ทุกคนที่จำเป็น คนส่วนใหญ่สามารถได้รับโปรตีนมากมายจากอาหาร ทั้งผู้ที่กินเนื้อ มังสวิรัติ หรือมังสวิรัติ แต่ผงโปรตีนทำให้ง่าย รวดเร็ว และสะดวกในการได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอ Natalie Rizzo, MS, RD กล่าว เวย์โปรตีนเข้มข้นและเวย์โปรตีนไอโซเลทเป็นเวย์โปรตีนรูปแบบหนึ่งที่มีขายทั่วไปมากที่สุด อย่างไรก็ตาม สิ่งที่คุณเลือกจะขึ้นอยู่กับงบประมาณ ความต้องการ และเป้าหมายของคุณ ตัวอย่างเช่น สมมติว่าคุณแพ้แลคโตส ในกรณีดังกล่าว คุณอาจต้องการเลือกเวย์โปรตีนไอโซเลท เนื่องจากแลคโตสซึ่งเป็นน้ำตาลประเภทหนึ่ง (รวมถึงคาร์โบไฮเดรต) ที่พบในนมและผลิตภัณฑ์จากนมจะถูกกำจัดออกไปในระหว่างกระบวนการกรอง กำลังมองหาเครื่องดื่มสมูทตี้มื้อเช้าหรือเครื่องดื่มเชคหลังออกกำลังกายด้วยผงโปรตีนแต่รู้สึกล้นหลามด้วยอาหารเสริมผงโปรตีนที่มีอยู่มากมายเหลือเฟือใช่ไหม?
รูปนี้แสดงให้เห็นถึงแนวทางดำเนินการในกระบวนการทบทวนวรรณกรรม ตั้งแต่การค้นหาฐานข้อมูลเบื้องต้นไปจนถึงการคัดเลือกการศึกษาขั้นสุดท้ายที่รวมอยู่ในการทบทวน โดยให้รายละเอียดเกี่ยวกับจำนวนบทความวิจัยที่ระบุ คัดกรอง และประเมิน ตลอดจนเหตุผลในการยกเว้นการศึกษาบางเรื่อง ซึ่งท้ายที่สุดจะนำไปสู่การคัดเลือกการศึกษาที่เกี่ยวข้องขั้นสุดท้ายเพื่อรวมในการทบทวน สิ่งที่รวมอยู่ในการทบทวน ได้แก่ การทดลองทางคลินิก การศึกษาพรีคลินิก การศึกษาเชิงสังเกตหรือการศึกษาเฉพาะกรณี การศึกษาแบบเคสและการศึกษาตามรุ่นในอนาคต การศึกษานี้เผยแพร่ระหว่างวันที่ 1 มกราคม พ.ศ. ตารางนี้แสดงรายละเอียดโดยละเอียดขององค์ประกอบหลักที่พบในเวย์โปรตีน (WP) พร้อมด้วยเปอร์เซ็นต์ความเข้มข้นตามลำดับ ตารางนี้ครอบคลุมส่วนประกอบต่างๆ ตั้งแต่โปรตีนหลักๆ เช่น เบต้า-แลคโตโกลบุลินและอัลฟ่า-แลคโตอัลบูมิน ไปจนถึงองค์ประกอบที่มีปริมาณน้อยแต่มีความสำคัญ เช่น อิมมูโนโกลบูลิน แลคโตเฟอร์ริน และเอนไซม์ต่างๆ การผสมผสานที่เป็นเอกสิทธิ์ของรสชาติธรรมชาติ เกลือทะเล สารสกัดจากใบหญ้าหวาน เวย์โปรตีนเข้มข้น และส่วนผสมอื่นๆ โปรดติดต่อ Smoothie King Franchises, Inc. หากคุณมีคำถามใดๆ อาหารเสริมสามารถและเป็นที่รู้กันว่ามีสารต้องห้าม (สารอะนาโบลิก สารกระตุ้น ฯลฯ) ที่อาจทำให้คุณโดนไล่ออกจากทีม มีส่วนผสมที่ไม่เปิดเผย (คาเฟอีน วิชฮาเซล ฯลฯ) ที่อาจเป็นอันตรายหากคุณรับประทาน การใช้ยา และ/หรือคำมั่นสัญญาที่เป็นเท็จในการ “รักษา” “รักษา” หรือ “ลด” ความผิดปกติ/โรค ระวังระดับโซเดียมและคอเลสเตอรอล พวกมันอยู่ด้านบนเล็กน้อย เนื่องจากมีการเติมเกลือสินเธาว์หิมาลัย (ซึ่งสามารถช่วยเติมอิเล็กโทรไลต์และแร่ธาตุรองได้) ดังนั้น หากคุณจับตาดูปริมาณโซเดียมของคุณอย่างใกล้ชิด สิ่งนี้อาจไม่เหมาะกับคุณที่สุด
ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับคุณจะขึ้นอยู่กับความชอบและความต้องการเฉพาะของคุณ เวย์โปรตีนมีการดูดซึมที่สูงกว่า ดังนั้นร่างกายของคุณจะดูดซึมกรดอะมิโนได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น อย่างไรก็ตาม มันมีแลคโตสในปริมาณเล็กน้อยและอาจย่อยได้ยากหากคุณแพ้แลคโตส โปรตีนถั่วเป็นโปรตีนวีแกนที่สมบูรณ์และมีธาตุเหล็กสูง เมื่อจับคู่กับการฝึกที่มีความเข้มข้นสูง พบว่าการเสริมเวย์และโปรตีนถั่วเป็นเวลา 8 สัปดาห์เพื่อปรับปรุงการวัดความแข็งแกร่ง พบการศึกษาในกีฬา (บาเซิล) ในปี 2019 ในขณะที่สารอาหารเสริม เช่น วิตามินดี วิตามินซี วิตามินบี 12 แมกนีเซียม และแคลเซียมเป็นอาหารเสริมที่นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย ส่วนสารอาหารอื่นๆ เช่น โสม น้ำมันมะพร้าว โสมอินเดีย และครีเอทีน ก็ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความสนใจสูง แต่ในบรรดาอาหารเสริมดังกล่าว มีเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่ได้รับการส่งเสริมบ่อยหรือรุนแรงพอๆ กับเวย์โปรตีน ในการสร้างเวย์โปรตีน Built With Science เราเริ่มต้นด้วยการเลือกเฉพาะเวย์โปรตีนคุณภาพสูงที่สุด จากนั้นจึงผ่านกระบวนการกรองเพิ่มเติมเพื่อกำจัดไขมัน คาร์โบไฮเดรต และน้ำตาลส่วนเกิน จากนั้นเราจะเพิ่มส่วนผสมเพิ่มเติมเพียง 3 อย่างเพื่อให้ได้รสชาติและความรู้สึกที่ยอดเยี่ยมที่คุณกำลังมองหา
เลือกจากตัวเลือกรสชาติอร่อย 14 แบบ (และเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ) หรือเลือกตัวเลือกแบบไม่มีรสชาติ หากคุณต้องการเวย์โปรตีนไอโซเลตชนิดผงบริสุทธิ์ที่มีรสชาติเป็นกลาง Transparent Labs เวย์โปรตีนไอโซเลทที่เลี้ยงด้วยหญ้า one hundred pc ง่ายต่อการผสมกับของเหลวและสามารถนำไปรวมในสูตรอาหารต่างๆ ได้ ทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่สะดวกและหลากหลายซึ่งเหมาะกับอาหารทุกประเภท นอกจากนี้ การวิจัยยังชี้ให้เห็นว่าอาหารเสริมเวย์โปรตีนสามารถช่วยสนับสนุนการฟื้นฟูกล้ามเนื้อหลังการออกกำลังกายอย่างหนัก โดยเร่งการซ่อมแซมกล้ามเนื้อและฟื้นฟูการทำงานของกล้ามเนื้อ ประกอบด้วยโปรตีนหลายชนิด รวมถึงเบต้าแลคโตโกลบูลินและอัลฟาแลคตัลบูมิน และมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้ง 9 ชนิดที่ร่างกายต้องการเพื่อทำหน้าที่สำคัญ เช่น การสร้างโปรตีนใหม่และการผลิตฮอร์โมนและสารสื่อประสาท
การทำความเข้าใจเรื่องโภชนาการเป็นสิ่งสำคัญ และการเสริมโปรตีนก็มีบทบาทสำคัญ โดยเฉพาะเวย์โปรตีนชนิดผงกลายเป็นอาหารโปรดในการออกกำลังกาย โปรตีนถั่วยังเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบหลัก และถือว่ามีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมต่ำกว่าเวย์โปรตีนซึ่งได้มาจากนมวัว บริตตานี เวอร์เนอร์ นักโภชนาการนักโภชนาการที่ลงทะเบียนจากเพนซิลวาเนียและผู้อำนวยการฝ่ายฝึกสอนกล่าวเสริม ที่ Working Against Gravity บริษัทฝึกสอนด้านโภชนาการ นักกีฬาหรือใครก็ตามที่ออกกำลังกายและฝึกความแข็งแกร่งเป็นประจำอาจต้องการโปรตีนประมาณ 1.2 ถึง 2.0 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เพื่อรองรับการเพิ่มและฟื้นฟูกล้ามเนื้อ ผู้ใหญ่ที่อายุมากกว่า 65 ปี ควรตั้งเป้าไว้ที่อย่างน้อย 1.0 ถึง 1.2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม และผู้ใหญ่ที่เป็นโรคเรื้อรังอาจต้องการมากกว่านี้ เมื่อเปิดบรรจุภัณฑ์ เราสังเกตเห็นกลิ่นหอมของช็อกโกแลตแท่งที่น่าพึงพอใจทันที และมีรสชาติช็อกโกแลตเข้มข้นที่เข้ากัน เราพบว่ามันผสมลงในน้ำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายด้วยเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียน และไม่ทิ้งความจับตัวเป็นก้อนหรือสารตกค้าง มีรายการส่วนผสมสั้นๆ และมีโปรตีน 25 กรัมที่น่าประทับใจต่อมื้อ มีรสหวานจากหญ้าหวาน ซึ่งบางคนไม่ชอบ แม้ว่าเราจะไม่พบว่าหวานเกินไปก็ตาม สิ่งหนึ่งที่ควรทราบสำหรับนักกีฬาที่ทำการแข่งขันคือไม่มีข้อมูลการทดสอบจากบุคคลที่สามเพื่อตรวจสอบว่าไม่มีสารต้องห้ามใดๆ เราทดสอบรสชาติถ้วยเนยถั่วช็อกโกแลต และผู้ทดสอบคนหนึ่งรายงานว่าพวกเขารู้สึกเหมือนกำลังดื่มถ้วยเนยถั่วของ Reese เราพบว่ารสชาติจะหวานแต่ไม่หวานจนเกินไป และเมื่อผสมกับน้ำแล้วรสชาติจะดีมาก ผู้ทดสอบของเราพบว่าเนื้อครีมมีความเรียบเนียน โดยมีผงโปรตีนตกค้างน้อยที่สุดและมีรสที่ค้างอยู่ในคอเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ผงนี้ยังผสมได้ดีกับอาหาร เช่น ข้าวโอ๊ตหรือแพนเค้ก เพื่อเพิ่มโปรตีนที่ง่ายและรวดเร็ว ข้อเสียประการหนึ่งคือให้ความหวานด้วยสารให้ความหวานเทียม ซูคราโลส ซึ่งมีแคลอรี่ต่ำ แต่ไม่เหมาะสำหรับทุกคน
สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ FDA ไม่อนุมัติคำกล่าวอ้างเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อความปลอดภัยและประสิทธิผลก่อนที่จะออกสู่ตลาด ทีมผู้เชี่ยวชาญของเราได้สร้างวิธีการที่มีรายละเอียดและได้รับการสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์เพื่อเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เราแนะนำ และให้รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่เรามองหาในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโดยเฉพาะ ตัวเลือกนี้มีราคาแพงกว่า โดยอยู่ที่มากกว่า three ดอลลาร์ต่อมื้อ แต่คุณภาพของนม รสชาติเบา เนื้อหา NSF และการรับรอง NSF สำหรับกีฬา และเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนทำให้คุ้มค่าสำหรับผู้ที่มีงบจำกัด ประกอบด้วยเอนไซม์ย่อยอาหารซึ่งอาจไม่จำเป็นสำหรับทุกคน เช่นเดียวกับน้ำมัน MCT ผู้ทดสอบของเราชอบรสวานิลลาอ่อนๆ ชวนให้นึกถึงนมรสวานิลลา และเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนมากหลังจากเขย่าด้วยน้ำ เราพบว่าไม่มีรสหวานหรือรสสังเคราะห์มากเกินไป แต่คุณอาจสัมผัสได้ถึงรสชาติของหญ้าหวานเล็กน้อยหากคุณรู้สึกไวต่อมัน ความรู้สึกที่นุ่มนวลทำให้เราลืมไปว่ามันมาจากผง แต่รสชาติที่เป็นชอล์กเล็กน้อยเป็นสิ่งเตือนใจที่ไม่พึงประสงค์
WheyRx แต่ละหน่วยบริโภคประกอบด้วยโปรตีน 20 กรัม และกรดอะมิโนสายโซ่กิ่งสาขา (BCAAs) ที่สร้างกล้ามเนื้อ 6.5 กรัม ลิวซีน วาลีน และไอโซลิวซีน สิ่งเหล่านี้คือปัจจัยสำคัญของแหล่งโปรตีนใดๆ หากไม่มีโปรตีนเสริมนั้น ก็ไม่สำคัญว่าอาหารเสริมจะมีโปรตีนกี่กรัม เนื่องจากมันจะทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพหากไม่มี BCAA ในปริมาณที่เหมาะสม Musculn Whey Protein ให้โปรตีน 24 กรัมต่อมื้อ กรดอะมิโนจำเป็น (EAA) และกรดกลูตามิกมีส่วนช่วยในการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ MuscleTech Nitro-Tech เป็นอาหารเสริมโปรตีนที่ออกแบบมาเพื่อช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการฟื้นตัว ประกอบด้วยเวย์โปรตีนไอโซเลทและเปปไทด์ พร้อมด้วยส่วนผสมสำคัญอื่นๆ ที่สามารถช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อ
เปปไทด์เฉพาะที่พบในเวย์โปรตีนไอโซเลทเท่านั้นจะช่วยลดอาการปวดขณะเดียวกันก็เสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันด้วย สุดท้าย กลูตามีนในผลิตภัณฑ์จะช่วยให้ร่างกายผลิตและปล่อยฮอร์โมนการเจริญเติบโตของมนุษย์ (hGH) ในปริมาณสูงสุด (ไม่เกินสูงสุด) ซึ่งร่างกายจะใช้สำหรับการทำงานที่สำคัญหลายอย่าง ผสม Hammer Whey (25g) 1 สกู๊ปหรือ 1 ซอง (ในรสชาติที่มี) กับน้ำ 8-16 ออนซ์ (มล.) ใช้เวย์โปรตีนหลังออกกำลังกาย เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนได้ตลอดเวลาตลอดทั้งวัน และโดยเฉพาะก่อนนอน เวย์โปรตีนผงของเราเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างเวย์โปรตีนและเคซีนโปรตีน ซึ่งช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัส ความสามารถในการผสม และความสามารถในการอบ
เวย์โปรตีนเป็นโปรตีนที่ต้องการสำหรับโภชนาการการกีฬามานานแล้ว เนื่องจากมี PDCAAS ที่สมบูรณ์แบบที่ 1.00 ซึ่งหมายความว่าประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ร่างกายต้องการในสัดส่วนที่เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย กรดอะมิโนไม่ขาดแคลน เหมือนกับโปรตีนจากพืชหลายชนิด คำตอบคือไม่มาก เวย์โปรตีนเชคไม่สามารถใช้ทดแทนมื้ออาหารได้ เนื่องจากขาดวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายที่จำเป็นในการทำให้เป็นแหล่งอาหารที่มีคุณค่า โปรตีนเชคช่วยเสริมปริมาณกรดอะมิโน แต่นอกเหนือจากกรดอะมิโนและน้ำตาลแล้ว เวย์โปรตีนเชคมีปริมาณน้อยมาก ไม่เช่นนั้นจะไม่สามารถทดแทนมื้ออาหารได้ดี เมื่อผสมกับน้ำในขวดเชคเกอร์ ผงจะผสมกันดีและได้เครื่องดื่มที่นุ่มนวลและเข้มข้นถึงแม้จะมีตะกอนเหลืออยู่ที่ด้านล่างของขวดก็ตาม ด้วยราคาเพียง 1.83 ดอลลาร์ต่อมื้อ เราชอบคุณภาพ รสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณค่าของผงเวย์โปรตีนนี้ ทำให้เป็นเวย์โปรตีนที่ดีที่สุดในรายการของเรา บางคนอาจใช้ผงโปรตีนเพื่อเพิ่มความทนทานและความแข็งแรงขณะสร้างและรักษากล้ามเนื้อ คนอื่นๆ อาจเติมผงโปรตีนลงในอาหารเพื่อวัตถุประสงค์ในการเติม หากพวกเขามีปัญหาในการรับประทานอาหารที่มีโปรตีนเพียงพอ และบางคนอาจใช้เนื่องจากมีปัญหาในการกลืนและเคี้ยว เนื่องจากจะง่ายกว่าที่จะรับประทานผงโปรตีนผสมกับอาหารและเครื่องดื่มเพื่อให้ได้รับสารอาหารตามที่ต้องการ โดยทั่วไปแล้ว คุณต้องการที่จะพยายามได้รับโปรตีนที่เพียงพอจากอาหารที่คุณกินในมื้ออาหารและของว่าง รวมถึงโปรตีนจากสัตว์และพืช เช่น เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา ไข่ เต้าหู้ และพืชตระกูลถั่ว อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่มือสมัครเล่นไปจนถึงมืออาชีพ ผู้คนที่กระตือรือร้นอาจลองใช้เวย์โปรตีนเพื่อปรับปรุงสมรรถภาพทางกีฬา และเพิ่มความแข็งแรงและมวลกล้ามเนื้อ ในสถานการณ์เช่นนี้ เวย์โปรตีนคือโปรตีนเสริมที่เติมเข้าไปในอาหารที่มีอยู่ ผงเวย์โปรตีนมักถูกใช้เป็นอาหารเสริม และสามารถเพิ่มลงในสมูทตี้ น้ำปั่น โปรตีนบาร์และบอล อาหารทดแทน และอื่นๆ เนื่องจากเวย์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม จึงไม่ใช่ผลิตภัณฑ์วีแกน คุณจะต้องมองหาผงโปรตีนจากพืชแทน เช่น ถั่วเหลือง ป่าน ถั่วลันเตา หรือข้าว หากคุณรับประทานอาหารมังสวิรัติ
นอกจากนี้เวย์โปรตีนไอโซเลทที่ราคาถูกกว่ามักจะมีสารให้ความหวานเทียมที่อาจเป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารและเป็นพิษต่อระบบประสาท เวย์ออร์แกนิกเข้มข้นจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าให้สารประกอบในปริมาณมากที่สุด เช่น อิมมูโนโกลบูลินและแร่ธาตุ ที่ช่วยสนับสนุนการทำงานของร่างกายหลายอย่าง เวย์โปรตีนช่วยเพิ่มการผลิตกลูตาไธโอน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระหลักที่พบในทุกเซลล์ของร่างกาย การวิจัยแสดงให้เห็นว่าเวย์โปรตีนอุดมไปด้วยซิสเทอีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์กลูตาไธโอน ประโยชน์ของเวย์โปรตีนนั้นมีมากมาย ทั้งช่วยเผาผลาญไขมัน สร้างกล้ามเนื้อไร้ไขมัน เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน และป้องกันโรค เวย์มีประสิทธิภาพมากเพราะเป็นแหล่งโปรตีนสูงที่ดูดซึมได้ดีกว่าอาหารหรืออาหารเสริมประเภทอื่นๆ เกือบทั้งหมด และย่อยง่าย
บางทีความแตกต่างที่ยิ่งใหญ่ที่สุดระหว่างเวย์กับเคซีนก็คือร่างกายของคุณดูดซึมพวกมันได้เร็วแค่ไหน ปัจจัยอื่นๆ เช่น อายุและปริมาณโปรตีนทั้งหมดที่ได้รับในแต่ละวัน ก็เป็นปัจจัยกำหนดที่สำคัญเช่นกัน เวย์ผลิตขึ้นในระหว่างกระบวนการผลิตชีส ซึ่งใช้เอนไซม์หรือความร้อนเพื่อแยกเวย์ออกจากนมเปรี้ยวหรือเคซีน
อย่างไรก็ตาม การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบของร่างกายที่ไม่พึงประสงค์นี้สามารถชะลอ ป้องกัน หรือแก้ไขได้บางส่วนด้วยการฝึกความแข็งแกร่งและการรับประทานอาหารที่เพียงพอร่วมกัน สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือเวย์โปรตีนไม่ปลอดภัยสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ที่แพ้นม การแพ้นมพบได้บ่อยในเด็ก แต่ก็อาจส่งผลต่อผู้ใหญ่ได้เช่นกัน แต่โดยทั่วไปแล้ว เวย์โปรตีนมีประวัติด้านความปลอดภัยที่ดีเยี่ยม และคนส่วนใหญ่สามารถบริโภคได้โดยไม่มีปัญหา
MuscleTech Nitro-Tech มีการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของเวย์โปรตีนไอโซเลทและเปปไทด์ ซึ่งร่างกายจะดูดซึมได้อย่างรวดเร็วเพื่อช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการฟื้นตัว นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนเพิ่มเติมและส่วนผสมสำคัญที่สามารถช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อ Weapons-Grade Whey® (WGW) ไม่มีเวย์เข้มข้นคุณภาพต่ำหรือโปรตีนด้อยคุณภาพอื่นๆ ที่มีราคาถูก ไม่มีกลูเตน ไม่มีถั่วเหลือง ไม่เติมน้ำตาล และไม่มีรสชาติสังเคราะห์ นอกจากนี้ WGW ยังมีไขมัน น้ำตาล คาร์โบไฮเดรต และแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นจึงเป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมไปด้วยแคลอรี่เพิ่มเติมเพียงเล็กน้อย อย่าโกงความสำเร็จและประสิทธิภาพการฝึกของคุณโดยการเลือกผงโปรตีนที่ด้อยกว่า หรือไม่สามารถตอบสนองความต้องการโปรตีนในแต่ละวันของคุณได้ ทำให้ Weapons-Grade Whey เป็นแหล่งโปรตีนสำคัญหลังการออกกำลังกายและก่อนนอน เคซีนคุณภาพสูงนี้เรียกว่าเคซีน “ไมเซลลาร์” เนื่องจากมีอนุภาคทรงกลมที่เรียกว่าไมเซลล์ เป็นที่นิยมในผลิตภัณฑ์โภชนาการการกีฬา เนื่องจากการย่อยและการดูดซึมช้ากว่าเมื่อเทียบกับเวย์โปรตีนช่วยให้ปล่อยกรดอะมิโนเข้าสู่ร่างกายได้อย่างต่อเนื่อง Micell casein เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ซึ่งมีกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิด เวย์โปรตีนเป็นแหล่งโปรตีนที่ย่อยได้อย่างรวดเร็วซึ่งมีกรดอะมิโนจำเป็นทั้ง 9 ชนิดที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ทำงานได้อย่างถูกต้อง โปรตีนมีส่วนช่วยในการเติบโตและรักษามวลกล้ามเนื้อ ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมเวย์จึงได้รับความนิยมในหมู่นักกีฬา นักเพาะกาย และผู้ที่ต้องการปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดี เลือกซื้อรสชาติอร่อยที่ครบครันของเราและสนับสนุนสุขภาพของคุณ ตอนนี้ถือเป็นวัตถุดิบหลักในตู้ครัวหลายๆ ตู้ เวย์โปรตีนซึ่งเป็นโปรตีนธรรมชาติที่ได้มาจากนมวัว มีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมด 9 ชนิด ซึ่งหมายความว่าเวย์โปรตีนถือเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์ คุณค่าทางโภชนาการคุณภาพสูงนี้นำเสนอวิธีที่เข้าถึงได้ง่ายและราคาไม่แพงในการเพิ่มปริมาณโปรตีนของคุณ เมื่อจับคู่กับเชคเกอร์ Protein Works ในทุกมื้อ เวย์โปรตีนผงส่วนใหญ่ทำจากนมของวัวที่เลี้ยงด้วยธัญพืช ในขณะที่เวย์โปรตีนที่เลี้ยงด้วยหญ้านั้นได้มาจากนมของวัวที่กินหญ้าในทุ่งหญ้าธรรมชาติที่ปราศจากยาฆ่าแมลง แทนที่จะกินธัญพืช การให้หญ้าส่งผลเชิงบวกต่อองค์ประกอบทางโภชนาการและคุณภาพของนมวัว (ซึ่งต่อมาใช้ทำชีส และ “เวย์” เป็นผลพลอยได้จากการทำเนยแข็ง) [3]
เวย์โปรตีนประเภทหลัก ได้แก่ คอนเดนเสท ไอโซเลท และไฮโดรไลเสต โดยอาจแตกต่างกันไปตามปริมาณโปรตีน รสชาติ การย่อยได้ และราคา กรดอะมิโนบางชนิดผลิตโดยเซลล์ร่างกายของคุณ ในขณะที่กรดอะมิโนบางชนิดได้มาจากอาหารที่คุณกิน ที่คุณต้องได้รับจากอาหารเรียกว่ากรดอะมิโนจำเป็น เวย์โปรตีนปรุงแต่งส่วนใหญ่ยังค่อนข้างอร่อยและสามารถใช้เพื่อเพิ่มรสชาติที่น่าทึ่งให้กับสูตรอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น สมูทตี้
Naked Whey มาจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าที่เลี้ยงในฟาร์มโคนมขนาดเล็กที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ วัวของเราใช้เวลาเดินทางอย่างอิสระหลายวันมากกว่าเมื่อเทียบกับแถบมิดเวสต์ ส่งผลให้ได้นมคุณภาพสูงขึ้น เวย์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าไม่เพียงแต่ดีต่อสัตว์และสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการอีกด้วย เช่นเดียวกับอาหารเสริมอื่นๆ วิธีที่ดีที่สุดคือปรึกษากับแพทย์ของคุณก่อนเริ่มรับประทานอาหารเสริมโปรตีน อาจรบกวนยาบางชนิดหรืออาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่มีภาวะบางอย่างได้ Kinetica Whey ผลิตจากส่วนผสมของเวย์โปรตีนไอโซเลทและคอนเซนเทรต มีน้ำตาลต่ำและมีกรดอะมิโนที่แข็งแกร่ง โดยมีลิวซีน 2.32 กรัม ซึ่งเป็นกรดอะมิโนหลักที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ หากคุณคุ้นเคยกับโลกของเวย์โปรตีน คุณอาจจำ Gold Standard Whey ที่เป็นที่ชื่นชอบของลัทธิ Optimum Nutrition ได้ในถังพลาสติกอันเป็นเอกลักษณ์ ฉันลองรสชาติจำนวนหนึ่งจากไลน์และพบว่าทั้งหมดนั้นค่อนข้างสนุก พวกเขามีรสชาติที่น่าพึงพอใจและอยู่กลางถนนในแง่ของความหวานแม้ว่าจะมีน้ำเล็กน้อย French Vanilla Creme และ Double Rich Chocolate ขายดีในประเภทของตนแม้จะแพ้อันดับสูงสุด แต่ที่ฉันชอบที่สุดคือ Fruity Cereal รุ่นลิมิเต็ด ซึ่งใช่ มีรสชาติเหมือนกับนมที่อยู่ก้นชาม Fruity Pebbles ของคุณทุกประการ .
หากคุณเลือกตัวเลือกที่ไม่มีรสชาติ โปรดทราบว่าการเตรียมนั้นต้องใช้ความพยายามมากกว่าผงโปรตีนปรุงแต่งเล็กน้อย (เช่น การผสมส่วนผสมเพิ่มเติม แทนที่จะเขย่าด้วยนมหรือน้ำ) สูตรนี้ได้รับการรับรอง NSF สำหรับกีฬาและมีโปรตีน 25 กรัมต่อมื้อ การผสมผสานระหว่างความเข้มข้นและไอโซเลท หนึ่งช้อนต่อการเชคสามารถช่วยยืดเงินดอลลาร์ของคุณได้โดยไม่กระทบต่อคุณภาพ เวย์ที่แยกได้ในผงนี้มาจากวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้า ปราศจากฮอร์โมน และได้รับการรับรองโดย Informed Choice ซึ่งเป็นบริษัททดสอบบุคคลที่สาม บรรจุโปรตีนพันช์ 25 กรัมต่อสกู๊ป ให้พลังงาน one hundred twenty แคลอรี่ ความเรียบง่ายเป็นชื่อของเกมที่นี่
เวย์ถูกเติมเข้าไปในผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิด ตั้งแต่โปรตีนบาร์ไปจนถึงไอศกรีม และยังใช้ทำผลิตภัณฑ์เสริมอาหารผงโปรตีนเข้มข้นอีกด้วย การเสริมเวย์โปรตีนอาจเป็นประโยชน์สำหรับประชากรบางกลุ่มที่มีความต้องการโปรตีนเพิ่มขึ้น และอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมในหลายๆ ด้าน อย่างไรก็ตาม เวย์โปรตีนไม่ใช่ตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับทุกคน ในการศึกษา 12 สัปดาห์ในผู้สูงอายุที่มีปริมาณโปรตีนเพียงพอซึ่งทำการฝึกความต้านทานพบว่าการเติบโตของกล้ามเนื้อไม่แตกต่างกันเมื่อเสริมด้วยเวย์โปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรต (28) ในระหว่างกระบวนการทำชีส เมื่อนมจับตัวเป็นก้อน ส่วนที่ละลายน้ำได้คือเวย์ ประกอบด้วยแลคโตสประมาณ 5% ในน้ำ พร้อมด้วยแร่ธาตุบางชนิด แลคตัลบูมิน และไขมันบางส่วน เทคนิคการทำแห้งแบบพ่นฝอยและการกรองแบบเมมเบรนจะแยกเวย์โปรตีนออกจากไขมัน (ตารางที่ 1) เวย์โปรตีนสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารได้หลายวิธีและย่อยได้มาก ราคาของเวย์ต่ำกว่าผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ 25% ถึง 40% ความสับสนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์โภคภัณฑ์กับเวย์โปรตีนเชิงฟังก์ชันทำให้ผู้กำหนดสูตรบางรายลดเวย์โปรตีนเข้มข้นลงพร้อมกันเพื่อทดแทนส่วนผสมจากนมไขมันสูง เช่น เฮฟวี่ครีมและครีมชีสในสูตรของพวกเขา นั่นเป็นเพราะว่าสินค้าโภคภัณฑ์หลายชนิดทำงานได้ไม่ดีและมีแนวโน้มที่จะแยกตัว ความหนืดแตกตัว รสชาติไม่ดี และเนื้อสัมผัสที่ไม่น่ารับประทาน “เวย์ยังคงเป็นแหล่งโปรตีนที่มีประโยชน์ทางชีวภาพมากที่สุดและสมบูรณ์ที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเวย์จะเพิ่มโปรตีนที่ดีเสมอโดยไม่คำนึงถึงผลิตภัณฑ์หรือแบรนด์ Juliana Tamayo, M.S., RDN จาก Fitness Clone กล่าว อย่างไรก็ตาม มีหลายครั้งที่คุณต้องการใช้ โปรตีนจากพืชชนิดผง เช่น ถั่ว เช่น หากคุณมีความไวต่อนม (และอาจไวต่อเวย์โปรตีน) หรือหากคุณมีปัญหาในการย่อยอาหาร “โปรตีนจากพืชมักจะย่อยได้ง่ายกว่าสำหรับบุคคลที่มี โรคเรื้อรัง เช่น โรคโครห์น” ทามาโยกล่าว การศึกษาที่วัดอัตราการสังเคราะห์โปรตีนหลังการออกกำลังกายพบว่าเวย์มีประสิทธิผลมากกว่าแหล่งโปรตีนอื่นๆ เช่น เคซีนหรือถั่วเหลือง ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่เวย์มักถูกใช้เพื่อส่งเสริมการเพิ่มกล้ามเนื้อและจำกัดการสูญเสียกล้ามเนื้อในช่วงเวลาที่บริโภคพลังงานต่ำ แน่นอนว่าโปรตีนที่มีองค์ประกอบคล้ายกันก็จะให้ผลที่คล้ายกัน แต่เมื่อเปรียบเทียบผลของโปรตีนในปริมาณคงที่ ดูเหมือนว่าจะมีประสิทธิภาพเหนือกว่าโปรตีนอื่นๆ เล็กน้อย
เวย์โปรตีนเป็นส่วนผสมของโปรตีนในเวย์ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากการผลิตชีส โดยปกติจะขายเป็นผงปรุงแต่งรส ซึ่งเติมลงในเชค อาหารทดแทนมื้ออาหาร และโปรตีนบาร์ สิ่งสำคัญคือต้องอ่านรายการส่วนผสม เนื่องจากผลิตภัณฑ์บางชนิดอาจมีสารปรุงแต่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ เวย์โปรตีนคือส่วนผสมของโปรตีนที่แยกได้จากเวย์ซึ่งเป็นส่วนของเหลวของนมที่แยกตัวระหว่างการผลิตชีส หากคุณต้องการซื้อผลิตภัณฑ์เสริมเวย์ไอโซเลท มีตัวเลือกออนไลน์มากมายพร้อมรีวิวจากลูกค้านับพันราย
สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาแพทย์ของคุณในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรก่อนใช้ผลิตภัณฑ์เสริมเวย์ แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วเวย์จะถือว่าปลอดภัย แต่ควรใช้ความระมัดระวังและขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญก่อนที่จะรวมเข้ากับกิจวัตรประจำวันของคุณ ไม่ ไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม แต่ที่ Kinetica เรามีตัวเลือกโปรตีนจากพืชมากมายให้คุณเลือก หากคุณกำลังมองหาโปรตีนชนิดผงที่ปราศจากนม หรือหากคุณรู้สึกสบายใจที่จะบริโภคผลิตภัณฑ์จากนมแต่ประสบปัญหาในการย่อยแลคโตส เวย์เวย์ใสของเราคือ เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่ทำให้อิ่มได้มากที่สุด ซึ่งหมายความว่าโปรตีนสามารถช่วยคุณจัดการปริมาณพลังงานที่รับได้ ในการลดน้ำหนัก คุณต้องมีแคลอรี่ที่ไม่เพียงพอในช่วงเวลาที่สม่ำเสมอ ความสามารถในการจัดการปริมาณพลังงานโดยรวมทำให้บรรลุเป้าหมายนี้ได้ง่ายขึ้น สรุปการค้นพบที่สำคัญและข้อสรุปเกี่ยวกับผลกระทบของเวย์โปรตีนต่อสุขภาพด้านต่างๆ ตารางนี้แสดงภาพรวมของผลการวิจัยหลักและข้อความสรุปเกี่ยวกับผลกระทบของเวย์โปรตีนต่อการทำงานของตับ การทำงานของไต สิว การทำงานของลำไส้และจุลินทรีย์ อิทธิพลทางอารมณ์และพฤติกรรม และการเผาผลาญของกระดูก ผลกระทบทางโภชนาการและสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นของคอนจูเกต WP-โพลีแซ็กคาไรด์ยังอยู่ระหว่างการวิจัย โดยมีรายงานที่ชี้ให้เห็นว่าคอนจูเกต WPI-กลูโคสเหล่านี้อาจส่งเสริมการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมากในรูปแบบที่แตกต่างกัน [75,76] ผ่านการกระตุ้นการผลิตไซโตไคน์โดยแมคโครฟาจหรือผ่านการปรับภูมิคุ้มกัน เอฟเฟกต์ [76] ปริมาณโปรตีนที่แนะนำสำหรับผู้ใหญ่จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความต้องการของแต่ละบุคคล แต่แนวทางทั่วไปคือการบริโภคโปรตีนประมาณ 2 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน ซึ่งเท่ากับประมาณ fifty six กรัมของโปรตีนต่อวันสำหรับผู้หญิงโดยเฉลี่ย และ 69 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชายโดยเฉลี่ย